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“啊...嗯...keun歹,在家里也能冲冰咖啡吗?我记得不是要萃取咖啡液什么的吗,很麻烦...”
在高丽,普通民众尤其年轻人几乎到了饭可以不吃、咖啡不能不喝的地步。
所以平时在家里有事没事泡杯咖啡,出门在外就买冰美式,真的是很常见的一件事。
但徐贤还从没试过在家里自己泡冰咖啡,只记得操作步骤比溶咖啡繁琐很多,而且还要等很久......
“额...其实也没有那么繁琐了...”听到徐贤的疑惑,姜云先是笑着点了点头,随即解释道:“怒那你说的那是冷萃咖啡和冰滴咖啡,那两种确实要等很久,一般店里面不会那么做的,我现在做的是最简单的手冲咖啡,怒那你可以理解为泡好了直接加冰块就行。”
姜云一边说着,一边开始熟练地做着一系列准备工作。
厨房就有研磨机,冰箱里也有准备好的冰块,姜云要做的就是先煮一壶热水,再把适量的咖啡豆装进研磨机里研磨。
“拿铁怎么样?”准备到一半,姜云忽然临时起意,问道。
徐贤点点头,欣然同意。
于是姜云再从冰箱里取出昨天采购的纯牛奶,分别倒入已经装了八分满冰块的两个杯子里。
接着再把磨成粉的咖啡沫倒入过滤网中,网下面放置杯子,然后开始从面倒入热水。
热水融化咖啡沫形成细小的水流,穿过滤网,缓缓低落到下方的杯子中。
这样就得到一杯算是纯净的咖啡萃取液了。
最后把这杯热咖啡萃取液分别倒入那两杯准备好的冰块牛奶混合物中,顷刻间,棕褐色的咖啡液便像是有生命般四散融化在纯白的牛奶中,两者相容产生的渐变,光是在视觉也颇具美感!
“怒那你尝尝,这样做其实不太好控制咖啡液的浓度,不知道合不合你的口味。”
“阿尼啊!我自己都做不了这样的,你能帮我做我就已经很感激了!”
姜云将其中一杯递给徐贤,徐贤接过杯子,低头就着杯口浅浅抿了一口。
入口奶香清新,甜而不腻,随后咖啡的苦味逐渐显现,但又与奶香巧妙地融合在一起,形成了一种拿铁才有的独特的口感。
其中美味让徐贤顿时眼睛一亮!
“呜哇——!大!真的和咖啡店里的口感一模一样哎!”
“是吗~那就好。”
“感觉姜云你都可以去开店了...阿尼亲价!真的很好喝!”
徐贤双手捧着咖啡,眼睛亮,表情真挚,不会让人怀疑她称赞的真心。
姜云耸耸肩,像是故意接梗又像是不置可否地回应道:“莫...怒那怎么就知道我没在开店呢?”
“亲价哟?!”
徐贤本就瞪大眼睛一瞬间变得更加溜圆,小嘴张成圆圆的o型,出一连串惊呼。
“真假的?!姜云你真的有在开店吗?是咖啡店?...不对不对!...靠叽嘛!你不是演员吗?怎么突然又变成店长了?”
不是不相信,是艺人这个职业的局限性就让你很难兼顾其它职业。
更何况还是要管理大大小小一堆事的店长!
但转念徐贤又想到姜云作为艺人好像一点名气都没有,平时没通告的话,是可以有大把时间去做其它事情。
还有对方刚才制作咖啡时那股游刃有余的手法,以及最后的成品,这两点好像确实都不是普通人就能做到的。
这样想着,徐贤忽然对眼前的男人越好奇起来。
站在她的立场,姜云就好像一个神秘的谜团般一直散着某种吸引力,吸引着她的好奇心,让她不由自主地想要接近他、了解他。
而这种感觉,是她过去在x的身都没有体会过的......
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