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第29章（第1页）

加上有几个人因为吃了火锅之后回去就腹泻了，唐家势大，被唐敏山强行压了下去。

只是一个饭庄出了这样的问题，客流量自然也就跟着下降了。

唐洛瑜跟薛林策还在冷战，休息时间在家也不太见得到人，左右在家中也要睹物思人，倒不如出去逛逛，兴许能找到什么新的赚钱营生。

这一转，就来到了自家的饭庄门口，只是鼻子轻轻嗅闻，就察觉到了其中有些不对劲，唐洛瑜从旁边的摊子上买了个幂篱戴上，进去之后又刻意压低了嗓音。

直到菜都上齐了，她才摘下了遮在脸上的幂篱，看着滚动的汤底和桌上的菜品，唐洛瑜就察觉出了其中的不对。

面前这盘肉看起来颜色就有些不太对，有些过于鲜红了，凑近去嗅闻，还能闻到隐隐的腥气。

还有一同上来的菜也是，打蔫的打蔫，切的也都十分凌乱，这让她看着就倒胃口，这种损招一定是自己那个好二哥想出来的。

唐洛瑜就不明白，在这种细小的地方贪图那点蝇头小利有什么用？

反正也吃不下，唐洛瑜索性就离开了。

小二这时候才发现，从雅间里出去的，竟然是唐家的大小姐。

唐洛瑜回到家，把自己发现的事情跟父亲说了一下，唐岳当上就大怒：“这个逆子！竟然做出这等事情！来人！把……”

“父亲不要，”唐洛瑜把他爹拦了下来，在唐岳怀疑的目光中，唐洛瑜才把事情说了出来，“二哥对我的看法您也是知道的，这事情我是首告，之后难免会有些龃龉，不如您先暗暗查探，有了确凿证据之后，再叫他来也不迟。”

唐岳重重的叹了口气：“难为你还替他说话，你先回去吧，这事就交给你爹了。”

那边唐敏山和张氏还在沾沾自喜，觉得克扣下来的银两也不是小数目，已经在想象之后怎么拳打唐洛瑜，脚踩自己爹了，却没有发现危险已经一步步向他们逼近了。

本身火锅也就是吃法上有些新奇，饭庄老板们见唐家赚了钱也都开始纷纷模仿起来，唐敏山他们生意变少，也不全是食材问题。

唐岳这边越调查越心惊，没想到自己几乎搭好了架子，只要盯盯进货和账目就能赚钱的生意也能让唐敏山给搞砸了。

不免生出来些，这儿子是否天生痴傻的想法，不过这念头只是一瞬之间，眼下还有更重要的事要处理。

叫下人把还在外面忙的唐敏山和张氏叫了回来，还不容他们辩驳的就开始行家法。

“爹啊！您打孩儿，孩儿也认罚，但是好歹得有个原因吧，这还在外面上着工，就被您喊回来一顿好打，您就是要打死孩儿，也得让我死个明白吧！”唐敏山不过挨了三板子，就杀猪似的嚎叫起来。

一边的张氏虽然没挨打，但是站在一旁也是冷汗直流。

“死个明白？我倒是要问问你，谁让你去买那些不好的食材的？是我吗？”唐岳看到他的脸现在就气不打一处来，对着旁边掌刑的下人说，“给我打！”

屋里又传来了唐敏山的哀嚎，站在一边的张氏有些站不住，刚要开口就被唐岳瞪了回去，瑟缩着不敢说话。

打了一顿板子，唐岳的气也算是顺了，饭庄的事情还没有解决，他叹了口气，有些无奈。

“老爷，不如叫小姐过来问问，看看她有没有什么好主意？”

扭亏为盈

听了下人的话，唐岳也觉得很有道理，又想起之前女儿的话，于是就叫下人悄悄去把她喊了过来。

来了之后，唐洛瑜还没有开口，唐岳先说了叫她来是做什么。

唐洛瑜沉吟片刻：“办法倒也不是没有，只是……”

“现在这关窍了你还只是什么？赶紧说！”唐岳着急的就差桌子了。

见父亲这样，唐洛瑜也没有急着卖关子，说了下自己的想法。

听了女儿的话，唐岳也沉默了许久：“你是说，用服务来挽回客人吗？”

唐洛瑜点了点头，只是见父亲脸上还有些不确定，于是决定添把火：“那爹我问您，如果有两个店，其中一个小二对您殷勤却不失礼貌，服务周到却又不会让您感到冒犯，另一个则是爱答不理，您更愿意光顾哪一个？”

这还用说？自然是第一个了，只是姜还是老的辣，唐岳也发现了其中的问题：“那若是客人不爱说话，也不爱别人在身边服务呢？”

唐洛瑜既然提出来这个办法，自然也是想过的，于是她继续说：“那便每桌制作一个小牌子，若是不希望有这种服务，就把牌子倒扣放在桌上，小二也就不会上前了。”

“这办法好是好，就是人力是不是有些浪费？”唐岳还是有些不确定，毕竟从来没有见过这个方式。

“那我们就试试呗，现在的发月钱方式也要改一下，都发一样的月钱，为什么要多干活，不如改成按桌拿提成，服务的客人越多，得到的工钱也就越多。”唐洛瑜又说出了自己的另一个主意。

“这倒真是个好办法，”唐岳听到这里，也不免对自己女儿有些刮目相看，“你这小脑瓜，是怎么想到这么多好点子的？”

唐洛瑜叹了口气：“咱们这个生意自然是不错，就是现在已经有别的几家饭庄也开始尝试着做火锅了，迫在眉睫啊。”

听到女儿的话，唐岳也跟着叹了口气，希望女儿的办法真的有用。

不再用唐敏山只是个开端，这次老爷子亲自坐镇，按照唐洛瑜的办法改了饭庄的经营方式，不光是来吃饭的食客新奇，对于小二也十分新奇。