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任丰观察着李婶的面部神态,这榨菜帮子原本确实带着些涩的,淡淡用糖的话显然是不够的,任丰家乡的话会用山楂,而任丰自己则更偏向于后来到了大城市后一两元一包的话梅。不过在这里可是什么都缺,任丰用没有熟透的樱桃,放在碗里捣了汁,而后倒在了罐子里。
后来他试过效果,还可以,木耳不是很明显,但是榨菜的话,应该还是很有味道。
李婶吃了大半块榨菜,这才问道,“小岚啊,这是什么菜,咋腌得这么好吃,又甜又酸还带点咸。”李婶看着那有些干瘪的菜根,一时间还真看不出是什么菜。
任丰听到李婶的夸奖,立刻便笑了起来,看来什么时代,人们的口味还是不会改变的,任丰如此想着便答道,“就是那个野菜的帮子,我试着腌了一些。”
李婶点了点头,“这腌菜的功夫也是你阿爹阿娘交的?以前可没见你阿娘这么弄过?”
“也不是,我阿娘说过怎么腌东西,这个味道是我自个儿琢磨的。”任丰不敢将谎扯得太大,虽然是两家人,毕竟李婶可就住在隔壁,很多事或许是他不知道而李婶知道的。
李婶点了点头,复又道,“小岚真能干,不像我家大憨只能干些体力活儿。其他啥也学不会。”
“娘,你喊我?”一边的大憨听到自己的名字立刻跑了上来,看见任丰便咧着嘴傻傻的笑起来了,鼻子微微动了动道,“娘,啥味儿?这么香?我都饿了!”捂着肚子,闻着任丰罐子里咸甜的味道,大憨老实说道。
任丰听得如此,心中更有信心了,便笑着道,“是我腌得咸菜,大憨哥也来尝尝吧!还有小翠。”
自然大憨和小翠在尝过之后都是赞不绝口的。
“李婶你说这要是拿出去卖能卖掉吗?”去集市的路上,任丰问道。
李婶若有所思的看着任丰怀中抱着的泥罐子,“我瞧着,一开始就想卖个好价钱是不容易的,要不让那买菜的总管免钱尝尝?”
其实任丰心中也是这样想的,不过他心中想着可不是单单卖给富户,其实这榨菜山脚下很多,而且腌好之后也能放很久,任丰是打着长远打算的。把价格定的低一些,让普通人也能买来吃,这样的话,虽然收益小,但是只要抵过了盐糖的花销有盈余就够了,毕竟无论是榨菜还是樱桃都是无本的。
到了集市,与往常一样李婶在地上铺了一块儿油布,而后将竹笋和木耳放上去,而那些小翠摘来的樱桃为了好看则盛在了小竹篮里。
说起来这小竹篮还是任丰编的,上面有简单的菱形花纹,十分的精巧漂亮。有几家富户的买菜总管都看上过这篮子,就是苦于是非卖品。
任丰也没想到这也能卖,虽然他阿爹以前也买过这些竹编制品,但是他一直觉得自己的手艺有限。有了这么一遭,他当然也想过便竹篮出来卖,不过那太耗时了,他也听了李婶的建议,等年关,集市不开了,他可以在家多编一些,到了来年春天拿出来也可以卖个好价钱。
任丰将自己的挖的暗笋摆了出来,十分的粗壮,根部被削得很干净,可以看到竹笋的黄白的笋肉。比其他家卖的甚至李婶家卖的卖相都要好上几分。
“小岚啊,你这笋真好啊。”便是李婶也不自禁的夸奖。
任丰却有些苦笑,倒不是他愿意这样一根根的打理,毕竟削掉了根和没有削掉根,价格是不会变的。
主要是他挖暗笋的时候,小黄也跟着,那家伙自从上次他用笋给它磨牙之后就爱上了这个活动了。
会帮着一起挖笋,但是挖出来之后便会不至于的咬上几口,那越加尖锐的牙齿在笋根部留下一个个坑。
说起来原本小黄是很爱干净的,断然不可能用嘴巴取咬那带着泥土的笋根的,不过先不论它长牙的难受几乎是见什么咬什么,单单是在它挖出了第一根暗笋之后任丰的表扬,它便将这挖笋和咬笋工作进行到底了。
想到小黄,任丰不由自主的便扯起了嘴角,回头再去那个潭子里弄些鱼给它吃。
如此想着,任丰从自己的竹楼里取出了一个小碟子,洗的十分干净,而后是用干净的白布的包着的牙签,这牙签任丰可是削了许久才好不容易弄出来的十来根东西。
又取出了随身带着的小刀,这小刀是任丰前两天在集市上买的,十文钱的价格着实让任丰心疼了许久,不过好在好用也方便。
他从泥罐子里拿了一块榨菜就着那碟子切成了一小块一小块,而后在每一小块上插上牙签。又将几片木耳剁碎了洒在了榨菜上。
虽然这碟子是土黄色的,有些难看,但是任丰觉得在这个世界,他能整出这样的外观,当真是极限了。
“小岚,你这是做什么呢?”李婶整理完了自己的菜有些好奇的看着任丰手中托着一个盘子,上头的榨菜上还插着一根根的竹签子。
“听李婶的,给人试吃啊!这样子他们吃起来也方便。”最重要的是量少,不至于浪费。
李婶听着便点了点头,看着任丰的小眼睛中有着诧异于疑惑,“小岚真是聪明啊!”那语气中不无感叹。
“新口味腌菜,味道好,耐放,价格便宜,欢迎大家免费试吃。”这广告词任丰知道是很没有水准的,若是放在现代丁瑞干是要被张姐她们大大的嘲笑一番。但是在这个时代,便是单纯的吆喝,‘买菜,卖糕,卖簸箩’,任丰这样的花式喊法自然受到了不行人的关注。当然主要吸引人的还是免费两字,任丰也不知道这个时代的人明不明白免费两字的意思,不过看慢慢聚拢来的人,看来应该是明白了的。
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