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第61章 寒雪霜梅（第1页）

昨晚下了一场大雪，寒梅虽然经历了寒风的洗礼，依旧屹立在庭院之中。寒凉刺骨，雅沁蜷缩着挨到了清晨，一缕朝阳的霞光射入了房中，“终于到白天了，真是太冷了。”雅沁打着寒颤说道。

原本紧闭的木窗被昨晚的寒风推开，难怪如此寒冷啊，真的应该听大姐的话，点起一个火盆的，雅沁心中有些后悔的苦笑着。下定决心起身，打算关上木窗再休息一会，却看到了迎着寒风，依旧傲立的那株寒梅，说道：“是啊，这寒梅的傲骨我竟比不上，今日还有今日的事情要做，如何能因为一场大雪一阵寒风就退却了，既然选择留下来，也不能因为一场风雪就畏畏尾的。”

寒梅能够抵御风雪的洗礼，但梅花却不行，又有几朵洁白的梅花跌落在了雪中，雅沁觉得有些可惜，看到眼前这圣洁的景象，想了想，说道：“应该还有清酒，不如试试梅花吧，虽然甘甜不如桃花，但清雅应当更胜一筹。”打定主意，雅沁穿好衣物，走出房门，或许因为寒风刺骨的缘故，王大姐依旧房门紧闭，但隐隐有暖流透出，雅沁笑了笑，轻手轻脚的下了楼，走进了庭院。

捡起落在雪上的梅花，凝视了许久，雅沁自言道：“雪白乃无尘之水所化，寒梅又有朝霞寒露凝结，汇聚在一起，干脆就叫寒雪霜梅吧。”打定主意，雅沁进入厨房，生起炉火，开始行动了起来，虽然依旧冰寒刺骨，但无法阻碍雅沁的思绪。

一个时辰之后，寒雪霜梅完成了，打开蒸笼，梅花的清香和霜雪的清甜四溢而出，原本躲在床上不愿起身的王大姐也被这气味诱惑的到了厨房，见到雅沁正在忙活，笑着问道：“昨晚这么冷，怎么现在就起身了，还在做桃花糕吗？”雅沁笑着摇摇头，反问道：“大姐，你猜猜这次是什么，反正不是桃花糕。”王大姐深吸了一口气，味道与庭院中的梅花极像，惊奇的问道：“难道是院中的那株寒梅吗？”雅沁点点头，说道：“今早太冷了，窗子也不知什么时候被吹开，我想起身去关上，不想看到了有几朵梅花落下，香气虽不似桃花般浓烈，却更加清雅别致，忍不住做了这道茶点，起名叫寒雪霜梅，现在还差最后一道工序，既然大姐来了，能否帮我取些院中的白雪来。”王大姐点点头，拿了几个瓷碟，细心的刮取洁白无尘的白雪。

雅沁将取来的白雪铺平在瓷碟上，然后将只剩温热的梅花糕轻轻的摆放在白雪之上，再取了些已经备好的碾碎的梅花碎瓣撒在上面，最后插上了一朵完整的寒梅，寒雪霜梅就这么完成了。

王大姐迫不及待的拿起一块放入口中，虽然没有醉花荫的甘甜爽口，却更加适合寒冬，白雪在口中融化，清凉醒神，丝丝爽朗之意驱散身上每一寸疲乏，王大姐不停的点头说道：“这绝对是解酒圣品，什么各种醒酒汤都差得远呢。”说完，不停的打着寒颤。

“强过醒酒汤吗？昨夜太冷，老夫喝的老酒太多，头晕脑胀，正好也来试试。”范老基本不出门，竟也被这寒梅霜雪引诱。雅沁端起瓷碟，笑着递到范老面前，范老贪心，一口气吃下了三块，寒凉之气从头到脚灌注了全身，冷得直抖，看得雅沁和王大姐止不住的大笑。不过寒意慢慢散去，范老恢复了以往的严肃，点头说道：“虽然让老夫肠胃有些不适，但确实醒酒，头晕脑胀瞬间消散，现在只剩下神清气爽，你这寒梅霜雪真是不错，在这竹云轩酒肆中售卖也正合适。”

雅沁自己也吃了一块，因为自己体虚，又经受了一夜寒凉刺骨，这下阴寒之气更重了，脸色煞白，冷汗直流，眼前一黑，差点就晕了过去，若不是王大姐眼疾手快扶住了她，怕是会出大事的。王大姐关切的问道：“雅沁，你怎么了，是太累了吧，这样的风雪天就不该下来的，大姐送你回去休息吧。”雅沁点点头，王大姐扶她回了房中。雅沁房中的寒意比庭院也不弱多少，王大姐立刻将她带去了自己房中，质问道：“雅沁，昨夜你是不是没有点暖炉。”雅沁点点头，费力的说道：“我躺下后太累，就不想起身了。”王大姐有些微怒道：“说什么胡话，我还不知道你，定然是害怕木炭贵是吧，虽然我们竹云轩生意不好，赔了不少钱，但那些银钱能和身体比吗？既然你怕花银钱，那大姐的火盆给你拿去，我不怕冷。”雅沁知道王大姐是好意，但也不能为点银子就让她受寒，喘着气说道：“大姐，我错了，今晚能否请大姐来帮我生火盆呢。”王大姐笑着点点头，说道：“这还差不多，你就在我房中休息吧，今天哪都不要去了，我会让小厮告诉王家和秦家，我们今日有事，明日再登门拜访，你安心休息吧。”王大姐摸了摸雅沁的额头，果然有些烫，担心的说道：“怕不是昨夜受寒，今日又操劳的缘故吧，大姐去给你煮些伤寒汤药，你安心休息就好，剩下的寒雪霜梅大姐都给卖出去，别担心我们会买不起木炭。”

现在还早，没有什么客人，王大姐进到厨房，煮上了汤药，觉得无事可做，现桌子上还剩下不少寒雪霜梅的材料，说道：“既然雅沁都制作出来了，总不能所有的茶点都靠她一人，我也吃了这么多，看了这么久，试多了肯定行。”王大姐开始制作寒雪霜梅，心中一直默念着，小心一些，精细一些，肯定行。

一个时辰过后，汤药已经煮好，王大姐版的寒雪霜梅也已经出锅，不细看还真现不了就什么不一样，王大姐满意的笑了笑，摆好了自己的和雅沁的霜雪寒梅，连同汤药一同送去了自己房中。

此时雅沁已经暖和了一些，脸色虽然还有些惨白，但已经能透出一丝红润，王大姐递过了汤药，虽然不喜欢，雅沁看了一眼王大姐，眼中都是命令的意思，没办法，雅沁憋住一口气，把汤药喝了个干干净净。王大姐很满意，又拿出了瓷碟，笑着问道：“雅沁，你能不能看出哪个是你做的。”雅沁一眼看去，都没有思索，就指出了一旁的那块，说道：“这个是我做的，大姐做的很好，但仔细看来，还是能够区分的。”王大姐惊奇的问道：“我自己觉得已经可以以假乱真了，你是怎么一眼就看出的。”雅沁没有直接回答，而是接过瓷碟，重新摆弄了一翻，笑着说道：“圣品在中，佳品在侧，众星拱月，天行之道也。”果然，雅沁重新摆放了一下，雅沁做的那块就隐藏在正中，既能提升全部的品质，又没有了那种格格不入的感觉。雅沁继续说道：“因为那块是我做的呀，你问制作的人，我这赝品怎么样，又如何会看不出来，大姐你做的已经非常好了，只是色泽还不够洁白透彻而已，看不出来的。”王大姐点点头，说道：“如此一来，一碟六块，五块是我做的，那就可以多卖六份了，雅沁你真聪明啊，但我还要提高才行，不能总是让东家这么辛苦，你好好休息吧，我也要开门了。”

竹云轩大门打开，门外已经有几个等待的客人，毕竟醉花荫醉人的香气在这风雪天很适合，再来上一坛温热的烧酒，驱除身体的寒意和倦乏。

几个等候的客人冻得手脚冰凉，看到大门终于打开，迫不及待的冲了进去，王大姐笑着说道：“让大家久等了，火盆都已经点好，进来暖和暖和吧。”扫去身上的风雪，客人们找到位置坐下，都要了老酒，王大姐招呼小二端上了老酒，自己坐着呆。

只饮老酒，自然不免有些枯燥乏味，加上冬日的萧索和生活的迷茫，客人们都低头不语。突然，有个客人喊道：“掌柜的，有没有醉花荫，给我上来些。”这话让大家都记起了来竹云轩的目的，也都说想要醉花荫。王大姐依旧未动，面露难色的说道：“真是不好意思，由于昨夜风寒，东家身体不适，今日没有醉花荫，不过有其他好东西，大家先喝酒暖暖身子吧。”虽然有些失望，但听到还有其他新鲜东西，客人们不免都有些期待，有人说道：“竹云轩竟然能给大家带来意外之喜，就听掌柜的，我们先喝酒吧，毕竟这老酒也是一绝，相信竹云轩不会让我们失望的。”看着大家眼中充满了期待，王大姐不免有些得意，做了这么久的掌柜，也悟出了一些营销的手法。

客人们桌上都摆满了喝光的酒坛，时候差不多了，王大借起身说道：“大家也等了这么久，想必都喝好了，今日东家设计制作的新品，名叫寒雪霜梅，虽然有些清凉，但却是解酒佳品，大家需要试试吗？”此时客人们大多都喝得头晕脑胀，听说新出的茶点竟是解酒的，都喊到需要，王大姐神秘的笑了笑，亲自去后院拿出了寒雪霜梅，每桌都摆放了一碟。客人们都很好奇，虽然梅香四溢，但看上去确实冰凉刺骨，在这阴寒之日食用，不自觉的都打了寒颤，还有些客人有些后悔，询问能否退掉。王大姐劝说道：“大家不妨试一试，若是无用，不但这寒雪霜梅不收钱，今日的酒钱也免了。”居然有这样的好事，有几个胆子大的拿起了寒雪霜梅，闭上眼睛，送入了口中，还没来得及品味，寒凉之意已经灌注全身，颤抖了几下，面上已经没了醉意，精神焕，大喜道：“这寒雪霜梅真是好东西，不光看上去绝美，吃下更是让醉意与一身的疲乏消散，舒服的不得了啊。”其他客人一听，也都迫不及待的吃下，清凉爽口，还略带一丝梅酸，酒气倦意立刻一扫而空，店中客人全都点头称赞。一个年纪稍大的客人问道：“你们东家虽然日日以面纱示人，但是这蕙质兰心，巧思绝妙，不知是否有意中人啊。”客人们一听，全都收起了笑容，低头继续喝酒。那人一看气氛有些不对，感觉到自己应该是说错话了，王大姐心情不错，竟然没有怒，只是敷衍的说道：“这位客人想必不是吴郡人吧，那是否知道项家庄的龙且呢，一月前借着酒醉，轻薄我们东家，被老娘打了出去。”那人只是外地来的客商，在客栈中听说竹云轩老酒不错，茶点更是一绝，来过几次，觊觎雅沁的风姿，才问了这话。龙且他还是知道的，出名的难缠，酒醉之后，战力更是难有敌手，他都被打跑了，自己还不被打断了腿，赶忙一口气吃光了碟中的寒雪霜梅，扔下几两银子，逃出了竹云轩。王大姐在身后叫喊道：“客人别走得那么急呀，雪天路滑，要小心啊。”话音未落，只见那人竟然滑倒，摔了个四脚朝天。

那人走后，店中的气氛又恢复的正常，剩下的都是老顾客了，有人还是好奇，问王大姐：“掌柜的，那人虽然无耻，但有句话是没错，你们东家比天上的仙子都尤胜几分，可否有意中人啊，我只是好奇问问，绝对没有非分之想。”王大姐还没回答，店外就传来了龙且的声音，说道：“你当然不敢有非分之想，就连项少主，人家都是不屑一顾的，要我看来，这雅沁姑娘就是九天神女临凡，带来的之后老酒和茶点，哈哈哈。”王大姐正愁不知怎么回答，毕竟都是老顾客了，不能得罪，龙且这话算是给她解围了，感激的拿了老酒和寒雪霜梅，给龙且摆好后说道：“这是我们东家清晨制作的寒雪霜梅，龙爷酒后试试。”龙且点点头，问道：“王大姐，几日过去了，你们决定了吗？”王大姐小声的说道：“今日雅沁受寒，明日再去商量，芸曦小姐的回信还未到，我们也不能决定，再等等吧。”虽然有些失望，但面前有心心念念的老酒，龙且也就不再计较了。

夜晚如期而至，客人们都已经散去，准备的寒雪霜梅也全部售完，看着今日的入账，王大姐开心的笑出了声来，说道：“今日就赚了以往五日的银子，想来雅沁也不会再节省那几块木炭了吧。”

回到房中，雅沁还是躺着休息，但此时呼吸平稳，面色红润，也许是房间温暖舒适，雅沁睡的很沉，王大姐走到身边也没有醒来，王大姐笑了笑，坐在窗边的凳子上，趴在桌上，一日的辛劳，她也沉沉睡去。窗外院中的那株寒梅，依旧高洁，迎风怒放。