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第75章（第2页）

趁着炸酱慢熬的同时，他利索的揉着两人份的面团。

“妈，你们吃油条豆浆，我要吃我煮的面条！”苏枫冲里屋喊了一声，老妈刚带着油条和豆浆。

陈梦妍笑，“阿姨已经吃完早餐啦，一根油条没给你留。”

“我亲妈......”

刚还心疼他起早贪黑的忙碌着，转眼间一根油条都没给他留。

此时。

锅里的炸酱被文火慢炖，锅中的五花肉丁“咕嘟咕嘟”，冒着小泡泡！

他擀了两份面条，准备着佐料，也则是老首都人口中的“面码佐料”。

黄瓜丝、萝卜丝、花生米。

“嗖啦！”掀开锅盖的下一秒，苏枫端起锅，将炒制好的炸酱倒在了盆中。

这股浓郁扑鼻的香气，顺着厨房的窗口弥漫在了空气中。

盆中的【炸酱】，很明显的看到有油的分层，这个酱就秘制完成了。

所谓的分层，用厨师的话专业话语来说，叫做【油酱分离】

“真香，酱香味，简直了！”

柳哥鼻子用力的嗅了嗅，肚子里的蛔虫已经流下了口水。

“哈哈，马上就好！”

清晨的一碗炸酱面，苏枫并没有过冷水，而是直接捞放在了碗中。

这时，烫着头的于大爷推门而入，

“哎呦呵，小苏，今天开业这么早啊？”

“没开始正式营业，早早的研究新品！”苏枫点了点头。

于大爷嗅了嗅鼻子：“好浓郁的酱香味，好熟悉的味道，真香啊！”

柳哥已经迫不及待的站在厨房窗口。

他端着一碗炸酱面走回了餐桌。

“呦呵，是炸酱面？”于大爷定眼一瞧，惊呼道。

苏枫手里端着他要吃的炸酱面，拿筷子将炸酱与手擀面搅拌均匀，边搅，边坐在餐桌旁。

他想吃蒜，但是考虑到，忙完，时不时的回里屋亲亲小月月.....

还是忍住。

“柳哥，不吃两瓣蒜？”