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壮子双手捧着碗脚步匆匆走进廉长林家前院,走到大门前空出手推开门,进到堂屋里刚要喊人,抬头没见到人影,他径直跑去后院。
廉长林坐在走道上,清理挖回来的竹笋,去了皮的竹笋装在簸箕里,只剩下很小的一段。
“林子,我阿奶让给你们送吃的。”壮子跑过去挨着他肩膀,把碗举到他面前。
廉长林被他靠的弯了弯腰,他回头看过去,是李婶做的甜饼。
一种用糖和面粉拌成糊状后煎成微焦的面饼,刚做完没多久还冒着丝热气。
壮子说完话还有些气喘吁吁的,廉长林看就知道他又是不听喊急急跑过来的。
他放下手里的竹笋,壮子突然想起来什么了跟着又兴奋地说道:“野兔吃东西了,我阿爷说不出什么意外,兔子只要一直吃东西就能养活了!”
兔子真能养活,壮子以后就不用愁没有肉吃,听他阿爷说的时候家里最开心的就数他了。
“什么味道啊?”壮子嗅了嗅鼻子突然问道,然后闻着味转向了厨房的门口。
李婶不少说过壮子的鼻子比狗都灵,廉长林笑了笑,轻推了推他后背,让他把碗拿进去。
从山上回来后,放在走道通风晾晒的猪肉条已经回缩变硬,蒋辽刚才又查看了一番,水分都完全蒸发了。
将近五斤的猪肉晒干了只剩不到三斤,他将猪肉干全部收到蒸笼里拿进厨房,生了火等水煮开后放上蒸笼。
猪肉干在蒸笼里蒸了小半个时辰,打开盖子肉香味很浓,蒋辽正在装碟准备拿出去。
壮子的嗓门不小,他跟廉长林说的话蒋辽都听得到,抬眼就看到他捧着碗蹿了进来。
“辽叔你做啥吃的,比我阿奶做的甜饼还香。”
他说着话,人已经冲到了蒋辽跟前,眼睛直溜溜瞧着蒋辽手里的猪肉干。
李婶的手艺好,煎的甜饼卖相很好,蒋辽垂眼看了看他碗里的甜饼,捏了条猪肉干出来。
对吃的壮子比谁都积极,碗都忘了要拿去放,立马张开嘴:“啊——”
壮子衔住猪肉干,抬手抓着咬断嚼了起来。
“好香啊,辽叔你是咋做出来的?是不是用的猪肉,比去年我们家做的腊肉还好吃,我让林子来尝尝。”
“回来先把碗放下。”壮子是个小行动派,嚼着猪肉干转身就要去叫廉长林,蒋辽把他喊回来。
跑到门口的壮子匆匆回来把碗放到灶台,转身又跑出了厨房,一下子跑到了蒋辽旁边。
“辽叔,你快些拿给林子尝尝看。”说完蹿到了廉长林旁边。
廉长林手里的竹笋正剥到一半,蒋辽停在壮子后面,顺手捏了块往他嘴边递,递到一半突然愣了愣,掉头回来自己吃了。
廉长林没留意到,转头看壮子,随后才抬头看他。
“你去洗手,洗完过来尝尝。”蒋辽说完端着猪肉干进去堂屋。
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