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第075章 林素英经营家常菜（第1页）

林素英的素慧豆制品厂越办月红火，可是产值不是最大的，最大的就数刘丽红的的丽红小五金，每月的产值都超过100万，利润都在50万以上，这就是林素英有些羡慕。

林素英就跟赵慧君商议：“是不是我们选择的方向错了”，赵慧君也有有些感悟：“是啊，满以为豆腐制品好做，可是豆制品保质期太短，也是一个致命的问题，我看不如再选一个新的项目”。

林素英早有想法：“慧君婶子，您看我们上豆豉咸菜怎么样？”，赵慧君一听就笑了：“就是我们家家吃的豆豉咸菜？”，“是啊，做法简单，保质期长，主要是家家户户愿意吃，我看准能行”。

赵慧君见林素英很是有兴趣，就提议试试再说。两个人说干就干，豆子是最便宜的原料，水萝卜更是便宜，再一个就是调料黄蒿，这种植物，在家乡的沟沟坎坎最多，老百姓都是用来烧火当柴禾，更是便宜的不得了。在两个人的主导之下，生产了2000瓶，还学着罐头厂，做了密封真空包，保质期就增加到了18个月。

这样一来能放得住，2000瓶豆豉结果是很快销售一空，价格还很贵，竟然是出厂价1块钱，零售也在1块2到一块五。这2000瓶的热销，很快就激发了林素英的热情，决定减少其他豆制品的生产，尤其是臭豆腐，干脆就不生产了，原因是赵华叶说过，这个味道太难闻了，老远就有一股臭豆腐的味道，不环保，林素英从善如流，坚决取缔，把主要的精力都转移到生产豆豉咸菜上来。

现在是试销过程，每天的产量是2000瓶，一个月就能生产6万，结果还是供不应求，林素英就把产量扩大到1万瓶，基本上供求平衡，素慧豆制品厂，就维持在这个水平之上。

每月30万的销量，利润却是极高，足足有24万，不但是林素英跟赵慧君高兴，就连赵华叶也不得不另眼相看。在参观了素慧豆制品厂后，果断的请三姐在村里重新划出30亩地给素慧豆制品厂，并重新注资500万，引进生产流水线，把素慧豆制品的人厂的豆豉咸菜制品，进行流水话作业，每天的产量达到5万瓶之上，这样一来，每月的产值就达到了150万之上了。

受素慧豆制品厂的启发，赵华叶在华叶罐头厂，召开了科长以上的扩大会议，讨论罐头厂的问题。现在的罐头厂，年产值已经是4000多万，但是，西红柿罐头占据了很大的份额，但是，有一个致命的缺点。那就是西红柿是季节性的，有时间的限制，只能生产半年，销售也只能是半年，夏天的西红柿罐头根本没人要，就会产生一个过期的问题，在很多省份都有这个倾向。也就是说，将来的西红柿罐头还有没有人要，就是一个关键的问题。

而罐头厂的辣椒酱咸菜，却是销量旺盛，价格也一直在涨，因为这个产品部分季节，很多老百姓喜欢吃辣，尤其是南方，辣椒简直就是每餐必备。大家经过讨论，都意识到了这个问题。赵华叶就讲述了素慧豆制品厂的经验，一个小小的豆豉咸菜，每月的产值就是150万元，且利润极高，着就是发展方向。

赵二蛋也做出了深刻反思，说自己这几年不思进取，没有进行新产品研发，是公司的发展延缓了脚步。赵二蛋是销售出身，自然也知道什么好销，对于赵华叶的提议很长赞成，就认为，将来罐头厂的主营产品就是辣椒制品，除了辣椒酱之外，辣椒咸菜，辣椒小包装，辣椒番茄酱等等，主要发展辣椒制品，是公司的新方向。赵华叶对于这次开会，很是满意，重新制定了罐头厂的发展方向。

华叶罐头厂也更名凤城县华叶食品有限公司，开始新的运作模式，不但是开拓新产品，还单独独立出来，自负盈亏，独立核算。这样一来，给于华叶食品公司的权利是极大的，责任也是极大的。

赵华叶下达了任务，年销售额度要突破12亿，也就是每月一亿的产值，要是再五年之内达不到，就免去赵二蛋的职务，另请高明，赵二蛋签下了军令状，要是赵二蛋完成任务，公司就按照总产值的1%奖励，那就是1200万人民币。就是厂子里的工人工资也要翻番加倍，食品公司的员工积极性达到了空前的高度。赵二蛋也感到了压力，也准备全身心的投入到工作之中。

华叶食品公司的改变很快，不需要更新生产线，只是需要新的产品而已，就是更新产业结构而已，很快的就走上了正常秩序，辣椒制品的生产已经占公司产值的80%，其他的产品，尤其是西红柿罐头将慢慢退出市场。于此同时，赵华叶也开始在省台和央视频道作些软性的广告，根据赵二蛋的提议，就是极力发展代理商，尽量不要去碰广告。因为赵二蛋不太相信广告，而是相信人为的推广力度，也就是口碑相传，不过，赵华叶还是在广告上投入了部分资金。

赵华叶为了是素慧豆制品厂有一个很好的销售，也允许他使用“华叶”这个商标，可是后来市场上就出现了山寨的东西，有的是老华叶，有的是小华叶，还有的是正宗华叶，虽然这些不受商标局的保护，但在市场上引起了不小的负作用，赵华叶只好在媒体上声明，自己生产的产品，只有“华叶”商标，其他的一概都是假货，尽管如此，华叶这个商标，还是得到了市场的认可。

如今的林素英跟赵慧君也算是一家大企业的经理了，华叶总公司为了奖励两个人的成绩，给他们两个配备了座驾，清一色的进口福特，如今的林素英跟赵慧君也算是凤城县知名女强人了。两个人的年薪也到了百万，就算是赵明生再大的回扣贪污，也跟不上自己的老婆了，不禁有些汗颜。

现在的李二宽已经成了华叶食品公司的副总经理，现在主管销售，顶替了赵二蛋的差事，按照赵华叶定下的奖励措施，也不会低于自己的老婆，真是事业家庭双丰收了。自从赵慧君的小企业成了大企业，在李二宽的眼里也显得高贵了。以前李二宽回家，都是吆五喝六，指挥赵慧君，现在的李二宽也不好意思的，自己的老婆赚钱不比自己少，况且是经理老总，自己不过是一个副厂长而已。

华叶食品公司的发展记恨迅速，很快的就调整了方向，都所船大不好调头，那就看船的动力水平。主要货轮有了强劲的动力，调头也是很快的，华叶牌辣椒制品很快的就占领了市场，公司的销售也是月月递增，翻倍的增长，赵华叶估计，五年之内达到10亿的销售量是没有任何的问题的。

从这一件事，赵华叶深深感触到了一些东西，越是民族的就是世界的。一个小小的豆豉咸菜，就能做出巨大的市场，赵华叶不得赞赏民族的巨大沉淀。实际上，从自己开始做绣花鞋垫，就是中华民族的东西，这本就是华夏民间家家有的东西，偏偏就为赵华叶攫取了第一桶金。

要不是那不起眼的绣花鞋垫，赵华叶也不会迅速发展起来，虽然得益于自己在外贸有一定的出口订单，但没有好东西也是枉然。在外国人看来，华人踩在脚底下的东西，竟然如此的艺术，卖价却是如此的便宜，这当然是极其珍贵的，同时也是一种享受。

赵华叶也没有想到，自己随意的出资了一部分钱，为的就是让村里的女人有事做，没有想到，竟然组织起了25家企业，尤其是刘丽红的小五金，跟林素英的豆豉咸菜，竟然是公司的新的利润增长点。