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第2章 自助餐厅2（第2页）

大人物出手就是不一样，人家都自带一套团队，肯定是从设计到餐品一条龙全包

这世上好些东西，那是花钱都买不到的。

没想到进门的，就四个人。

依旧是那对小夫妻，身后还跟了两大学生模样的年轻人。

张璠连好茶都备了大几壶，没想到就来了四个人。

他上前打了招呼，脸上的惊讶有些收不住“这就是你们的团队啊。”

尹弦带着人从容落座，接了茶悠悠道“一共六个人，您这店来两就行了。”

万漱陪着妻子坐下，确认般的看向他“怎么改都行”

他那眸子像块上好的墨玉，澄净透亮。

“舅舅，跟你介绍一下，”尹弦抬手示意旁边两人候在桌子旁边“这是安安，这是吱吱。”

张璠看的不大明白“他们看着二十出头真懂这个”

叫安安的男孩从包里抽出了个平板，解锁了给他看里头的图。

四张图如个田字一半呈现在眼前，竟有些像曲里拐弯的迷宫。

“等等，这个是”张璠眯着眼睛看清楚了，试探道“这是餐厅的布局我怎么感觉绕的慌。”

他自己说到这，忽然愣了下。

对呀，要的就是绕得慌。

他这餐厅，以前那都布置的太直观明确，肉菜披萨甜点台全在一块，想吃什么一口气就都能搜罗全。

可把菜品分散分布，再利用涮烫的生菜品台和桌子的分布进行间隔，原先五分钟能顺手拿四个盘子把想吃的全装完，照着他们这个设计，一个客人想顺路拿完所有主食甜点根本不可能。

要折返，要穿过长桌台，要绕过一片用餐区。

这无形之中，在消减他们反复取餐的欲望，也在平衡食物的消耗度。

饥饿的新食客，肯定在拿的差不多以后就赶紧坐下来开吃。

而已经饱足的客人，因为饱腹感会懒得动弹，未必肯再跑半天去取冰淇淋和慕斯蛋糕。

小胖子男生又按了下那屏幕，相关的模拟数据也出现在了右下角。

四个布局设计，每个的综合取餐时间都颇为可观。

“我我选这个。”张老板选了个贝壳状布置的。

两年轻人微鞠一躬，直接带着服务员去搬桌子了。

张璠看向专心喝茶的小夫妻，感觉跟做梦一样。

这专业的就是不一样啊。

“咱先不急着聊别的。”他摆了摆手，看向自己的亲侄女儿。

“我有个问题啊。”张老板深吸了一口气，认真道“你们两，一个ceo，一个o，真的有空来帮我收拾这烂摊子”