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第四卷 一日三餐十四（第2页）
闫维民：“早就听说，五味叔的肠粉好，后来才知道，原来他的烧腊卤味也不错！”
正说着，蔡五味走了过来：“我就听说今儿维民要过来！怎么现在才到啊！”
说着，跟在蔡五味身后的阿昌放下四盘菜和两份肠粉。
蔡五味：“来，趁热尝尝，这道萝卜仔煎蛋，是我新琢磨的，你们吃吃看。”
大家也都没客气，纷纷拿起筷子尝了起来。最近蔡五味不断的探索尝试新菜品，得到了食客们的认可，早茶店的生意越来越红火。
闫维民夹了一筷子萝卜仔煎蛋尝着：“嗯，好吃，清清爽爽……五味叔，真不知道您在这肠粉里施了什么魔力，引得我爸天天都要来……”
众人笑了起来。
蔡五味：“别光说好的，提提意见！”
闫维民：“好吃，确实好吃。我没意见”
闫成十：“以前吃饭没讲究，只求肚子吃饱，后来饱了肚子，就想嘴巴里
品出点味道，现在呢？还要让眼睛看出美来。”
丁采仙“这些，五味的肠粉都做到了。”
老白：“所以说，我们这些老太婆老头子，不是来吃肠粉解馋，我们是来追求美！”
众人又一次笑了起来。
“闫局长——”有人在背后喊了一声。
闫维民回头，是老醋。
闫成十看到老醋，兴奋地：“哟，老醋来了……”
老醋上前，与闫维民握手。
闫维民：“真没想到呀，我爸一直说的老醋居然是你……”
老白：“闫局长，你也认识老醋？”
闫维民：“当然了，他是——”
老醋打断：“是闫伯的朋友嘛，还是五味叔的顾客……”
闫维民：“你们慢慢吃，我先和……和老醋说点事。”
闫维民和老醋走到老街对面的公园里。
闫维民：“你们文管部门的评估报告一直没出来，老街这边只能一直停工。”
老醋：“我昨天还追问了一下，这三四天应该能出来。”
闫维民：“透露点底牌，不难为你这位特邀监督员吧？”
老醋也笑笑：“现在可以肯定的是，老街地下的街道，肯定是古迹，肯定不能破坏。下一步，应该是挖掘保护。”
闫维民急了：“一旦挖掘保护，老街就不能改造了。损失可不小啊！”
老醋：“我们专家组给出了个方案，建议在‘街下老街’上面，覆盖一层玻璃钢罩……”
闫维民抢话：“这倒是个新思路！”
老醋：“这样的话，不
但能保护好遗迹，还能让走在‘街上老街’的人们看到‘街下老街’的城市历史——”
闫维民兴奋地打断：“这个创意好，云淡风轻之举，就极大地提升了老街的文化含金量！”
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