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雨微看他神色缓和,口气也变的轻松起来,她像变戏法似的在篮子里掏出一把艾草,
“等会儿我做艾团,你们尝尝。”
说着一蹦一跳的跑到厨房,生火起灶,只见她把两碗红豆倒进锅里,放了些水,用勺子慢慢搅动起来,直到红豆变软,又放进些白糖,当水分都蒸后将熬好的红豆沙盛进瓦盆里,然后将洗干净晾干的艾草切碎,把草汁挤了出来,兑进清水,用配好的汁水把糯米粉揉成面团。
顾婆婆好奇的走过去,看她把面团切成平均的小块,把红豆沙包进去,放进锅里蒸了起来,不一会儿院子里传出艾草独有的清香,掀开锅盖后,一个个艾团整整齐齐的码在笼屉上,
“尝尝。”
雨微用筷子夹起来一个放在瓷碟上递到顾婆婆面前,后者笑呵呵的接过去,咬下一小口,艾草略带些苦味,里面甜味适当的红豆沙正好中和了,软软糯糯的,味道确实不错。
“大叔,您也尝尝。”
“是不错。”
顾顺亭尝了一口,放下碟子后,
“雨微,这个也不需要租铺面呀。”
雨微神秘的笑了笑,
“这刚刚是开头,明天我给你们包鲜肉馄饨。”
“馄饨?”
顾顺亭愣住了,直到第二天他看到碗里漂浮的圆溜溜的馄饨,不由笑了笑,
“这不就是加了汤的饺子吗?”
“您先尝尝。”
顾婆婆顺从的送进嘴里一个,味美多汁的肉团鲜香,汤里放进的紫菜和虾皮提鲜恰到好处,
“这个也好吃,明天打算给我们做什么?”
“明天?”
雨微托着下巴,
“我想想。”
顾顺亭看她想破头的模样,不由哈哈大笑起来,
“逗你呢,你先把这些东西弄好就行了,不过,这两样是不是搭配起来不合适?”
雨微两眼亮,她一把抓住顾顺亭的手腕,
“大叔,您真是行家,这艾团我还是想送到饭庄去,馄饨是咱们的主打,虽然都是馄饨,咱们可以有各种馅料,各种颜色的面皮。”
“但是这艾团的味道有可能有人不接受,再就是艾草不是一年四季都有的。”
“没事的,我们可以直接用糯米粉,里面的馅料我们也可以改,还有就是……”
雨微犹豫一下,
“我知道这些东西别人都不会轻易接受,所以想请大叔找两家熟悉的饭庄让顾客试吃,只是怕……”
顾顺亭心里一惊,这丫头还是个做生意的料,微微点头,
“好,这件事包在我身上,你就好好的设计一下你的商业蓝图吧。”
“谢谢大叔支持。”
雨微心里狂喜,她终于可以在这里做一番事业了,不管以后会不会回去,也得好好打算一番,当时表哥就不让自己按着想法去做事,恨不得把她捆在身边,除了他的诊所,别的地方都不让自己应聘,问他理由,什么也不说,有那么一段时间她都以为自己是不是在外面得罪过什么人才让表哥对自己这么不放心,后来问的急了,才说是因为当年生病就是因为自己不老实,总是往外跑才得了那么一场差点送命的病,赔进了那几年的记忆。
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