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第二十四章 故意找碴（第1页）

众人都想看连子心这小女娃沉不住气的模样。

但连子心却偏偏不如人愿。

只见她慢条斯理地用帕子抹了抹嘴角，然后抬起头朝着葱娘淡淡一笑，用那还有些脆生的童音道：“我确实吃了葱娘你做的饭菜快四年，跟大家一样，没嫌弃过不是因为觉着好吃，而是习惯，你可以问问大家，觉得你的手艺到底咋样。”

葱娘条件反射地扫了一圈，所有人脸上都浮现了不自然的神情。

这样的神情是何意思，她又如何不清楚？

其实她对自己的厨艺功夫有几斤几两不是不清楚，可这几年沈氏这个主母都没说过她，她的自信心就莫名起来了，总有一种厨艺日渐精进的自我良好感。

想到这儿，葱娘顿时有些心虚，可是看到连子心这小小女娃当着这么多人的如此打自己的脸，这口气又岂能咽下？

二房这没权没势的，她可从来没有把他们当正经主子，沈氏她都不怕，难道还怕了这没用的小姐？若今儿被这位压下去了，那她以后还怎么在这厨房混？

想到这，葱娘胆子又壮起来，肥脸一横道：“就算是不怎么好吃又咋样？婢子虽是个粗娘们，但也听说过一句话叫巧妇难为无米之炊！婢子也想顿顿做出可口的鸡鸭鱼肉啊，但是你们二房这情况，小姐你不清楚？”

“你瞧瞧，每日打死就这么些肉菜，跟普通百姓家也差不多，就算是连家的其它大师傅来怕也做不出多可口的东西来吧？”

“婢子觉得，婢子已经不错了，最起码比普通百姓家做得好吧？小姐您说婢子做的菜不好，您倒是说一说，哪儿不好呀！”

其实不好吃就是不好吃，哪里有什么道理可讲，让人如何说？葱娘摆明了就是要找碴。

瞧着葱娘那自作聪明的样儿，连子心很是想笑。

别的不说，这品评菜色，可不是自己的强项？

既然他们那么想看她出丑，就成全他们好了。

“萝卜豆豉虾，第一，这萝卜切块本就不适合爆炒；第二，这虾跟胡萝卜之间搭配压根不对味；第三，豆豉下得太多，连虾子的一点点鲜香都完全掩盖掉，这盘菜基本废了。”

“芙蓉鸡片，油过多，鸡片切得过厚，火候没掌握好，鸡片老得磨牙；本来要衬托出鸡肉的香味，鸡肉相拌的最简单的配料可以是蛋清，然后放到油锅里煎炸成片，入口便一定是细嫩鲜美的，你却偏用了淀粉，腌制时间却不足。”

“凉拌木耳，木耳泡发的时间不够，加入的生抽、香醋、盐比例没调好，知道是在吃凉拌木耳，不知道的以为是嚼咸海带呢。”

“也就这个醋炒冬瓜勉强过得去了，这醋放得恰到时候，冬瓜还没煮软就被醋给锁住了，保持了清脆的口感，冬瓜本身所带的清甜与微微的酸醋结合在一起，你用旺火爆炒速度很快，没让香气流失，所以吃起来爽滑脆嫩，让人口舌生津。”

……

话音落下良久，厨房里都没有任何动静。

连子心从每个人脸上看到震惊、疑惑甚至是惊惶的表情……心里就打鼓了，难道他们听不懂？还是说他们觉得她说得太毒了？

不应该吧，她这已经斟酌了用词，尽量平和了。

前世，她曾经写过不少美食杂志的专栏，还当过不少美食比赛的评委，人送绰号“毒舌吃货精”……她所作的评价中比这狠的多多了，所以古代劳动人民不是如此玻璃心吧？

其实在这些人听来，连子心这番评价，确实有点毒。