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第八十章 絮泽豆腐(第1页)

“乐檩师父,乐檩师父,这块豆腐应该能达到你的要求了吧”

竺喧一看着这豆腐,惊喜问道。

乐檩笑着点了点头。

“那我用这豆腐做什么好呢”竺喧一用厨刀将这一大块的豆腐,切成相同大小的豆腐块。

其动作突然一顿:“絮泽豆腐”

“嗯”乐檩诧异道:“你知道絮泽豆腐”

“嗯,也只是听过。”

那时,师父被一位元婴真君请去吃饭,回来时,师姐便提起了这道絮泽豆腐。

“听闻这豆腐每尝一口都是不同的味道”竺喧一看向乐檩问道:“是真的吗真有这么神奇”

“是真的。”乐檩笑道:“但这道絮泽豆腐用时,用料,以及对厨艺的要求都很高,是一道难度系数很高的一道菜。”

竺喧一点了点头:“我或许无法做出这道菜,但希望有一天我能尝到。”

竺喧一将豆腐切成小块,再将葱切丁。

“哗”

锅中倒入冷水,豆腐块下锅焯水。

“竺掌柜这是要做小葱拌豆腐吗”柳茵趴在厨房窗台上问道。

“嗯。”

这道菜简单,不用乐檩教。

锅中水开,竺喧一将豆腐捞起,滤水,再将过凉后的豆腐倒入碗中,加入小葱和盐搅拌均匀,最后装盘。

“这道小葱拌豆腐出菜度这么快能做为前菜。”

竺喧一尝了块豆腐,豆腐鲜嫩爽口,但却不惊艳,有些一般,豆腐中的灵气蕴含量很少,甚至于比豆浆还要少一些。

“这盘菜只值一个灵石。”竺喧一放下了筷子。

“呖”

一直默默注视着厨房的端全崖鹰叫了一声,表示它一点都不嫌弃这盘豆腐。

柳茵被这从阴暗处突然出现的端全崖鹰吓了一跳,端着那盆水,快步往大堂走去。

“换种黄豆,便能写上菜牌了。”乐檩看着竺喧一又吃了几口豆腐,这才将这盘小葱拌豆腐倒给端全崖鹰吃。

“呖”

端全崖鹰扑棱着翅膀,看着很是高兴。

“不换黄豆,也能写上菜牌。”竺喧一端起剩余的豆腐往冰窖走去。

乐檩有些不解:“卖与镇民便是半块灵石,几乎是白送,有上菜牌的必要吗”

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