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刘雪梅捏了捏李文静肉嘟嘟的脸蛋,笑道:“今天的午饭可不是妈妈做的,是你小夏姐姐做的哦。”
李文静圆溜溜的黑葡萄眼里都快冒出了崇拜的小星星,“小夏姐姐好棒呀!”
夏清清弯下腰,笑盈盈地纠正她,“静静,你不能叫我姐姐,应该叫我阿姨或者婶婶。”
李文静眨巴着大眼睛,不解地看向刘雪梅,“可是妈妈也没说我不能叫你小夏姐姐呀。”
夏清清学着李文静的样子瞧着刘雪梅,“嫂子,静静叫煜恒叔叔,叫我姐姐,这辈分不就乱了嘛?”
刘雪梅呵呵直笑,“小孩子觉得你像姐姐才这么叫的,怎么?把你叫年轻了你还不乐意呀?”
“乐意乐意!静静爱怎么叫就怎么叫吧。”
夏清清把素炒白萝卜铲出了锅,和刘雪梅一同把其它的菜都端上桌。
“雪梅嫂子,快尝尝我的手艺怎么样?”
夏清清坐在桌边,一脸期待地看着刘雪梅。
刘雪梅老家是吃辣的地区,自己在院子里种了些小米辣,不过她还从没做过辣味的海物。
她拿起筷子夹了一瓣捞汁小海鲜里的海虹肉,试探性地放入口中。
吸饱了料汁的海虹肉软嫩鲜美,既有海味原有的鲜,又有料汁的香辣,口味绝佳。
刘雪梅的眉毛一下子就扬了起来,“嗯!好吃!小夏你可真是厉害,你真是第一次做海物吗?我在岛上这么多年,还没吃过这么美味的海虹。”
夏清清也尝了一口捞汁小海鲜,虽然少了辣椒面和蚝油,但味道也还不错。
“嫂子,我调的这个料汁,拌别的白灼菜也照样好吃,你下回可以试试。”
“是嘛,那你一会儿可得再给我说一遍这料汁怎么做,只看你做了一遍我可记不住。”
刘雪梅给李文静盛了一碗丝瓜蛤蜊汤,她看着宝贝女儿狼吞虎咽的样子,心中很是开怀。
她这个女儿是个早产儿,自小身子弱,一出生就仔细地养着,结果就养成了吃东西刁嘴的坏习惯。
海物烧得稍微有点腥气,不吃。
猪肉稍微带点肥,不吃。
甚至连鱼皮鸡皮都得给她剥了去,很少见着她吃什么东西吃得这么香。
这也全是得益于夏清清的好厨艺,她烧蛤蜊汤可不像军区食堂里的炊事员那样,简单洗洗就下锅加水加盐直接烧,而是先加了姜片和料酒焯水,丝瓜段下姜末翻炒过后,才加入蛤蜊开始煲汤,自然是一点腥气也没有。
那海胆蒸蛋李文静也很喜欢,绵软鲜甜的海胆融入滑嫩的蒸蛋,两种口感意外的相配,小姑娘一个人就吃了一整个海胆蒸蛋。
那两只螃蟹还没来得及吃,三个人就已经饱了。
李文静摸着小肚子打了个小小的饱嗝,可爱的模样逗乐了两个大人。
“小夏,你这厨艺可不比炊事班的老郭差,你如果愿意去食堂工作,老郭肯定很欢迎。”
夏清清知道刘雪梅口中的「老郭」是炊事班的班长郭满,昨晚给自己喝椰子水的那人,一看就是个老兵了,自己还是得谦虚些。
“嫂子,我的厨艺哪能和郭师傅比,而且只要有活干,我在哪儿都行的。”
对于夏清清来说,在食堂工作也没什么不好,总比在外头风吹日晒的种地强。
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