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李不讲锅中烧水,水开后将腌好的鱼片逐个放入水中,用筷子轻轻推动,防止粘连。待鱼片变色后,立即捞出,用冷水冲凉,沥干水分
然后在锅中加入适量的植物油,加热至五成热时,放入姜片、蒜瓣、干辣椒和花椒粒,炒出香味
“咳咳咳咳…”李不讲被干辣椒和花椒的味道呛的连连咳嗽,赶紧打开油烟机
炒好香料后将豆芽,娃娃菜,豆皮,湿腐竹倒入锅中,快翻炒,加入适量的盐和酱油调味,炒至豆芽跟娃娃菜变软,铺在大铁盆底,然后将焯水后的鱼片整齐地摆放在豆芽上面
将煮好调味的汤倒在鱼片上,再将热油均匀地浇在鱼片上,最后撒上一些葱花作为点缀,李记大号水煮鱼就这么完成了
“嗯?怎么小婉那么久还没回来?”李不讲把大铁盆放在灶上开小火慢慢保温,一边洗东西一边疑惑。这时候给隔壁婶婶送完鱼片的余婉满脸通红的跑进厨房,看到已经在煤气灶上保温的一大盆水煮鱼惊呼“呀!不讲哥已经煮完了?”
“对呀…你这一去都去了半个多小时了…”看着余婉脸红彤彤的好奇问“怎么了小婉!脸怎么这么红?”
“没,跟婶婶聊了一阵子话,可能外面太热了…”余婉目光躲闪道
外面太热?
嗯…虽然南方12月温度不高,还只能达到“凉爽”的地步。但好歹也有24c的样子啊!怎么会热呢?
算了不管了…
“来,小婉帮忙拿碗筷。”然后往外面三个在喝茶的葛优躺喊道“快点进来端鱼拿饭拿酒!!!”三个人立马冲进厨房拿起东西,李不讲则收拾厨房卫生。出来看到鲁平山三人吃的稀里哗啦,余婉则坐在一个空位旁没有动筷子,应该等着他出来才吃
“好啦,不用等我的,快吃吧。”李不讲坐在空位对余婉说道,余婉才开始端起碗吃起来
“绝了不讲,你这水煮鱼做的真好吃!”三人塞了一嘴,含糊不清的夸着李不讲,他微微一笑,夹起一块鱼肉还有配菜品尝起来
鱼肉经过精心处理,保持了其原有的嫩滑口感,搭配上麻辣的调料和香料,使得整道菜品既有层次感又刺激味蕾。豆芽的清脆、娃娃菜的清甜、豆皮的嚼劲、湿腐竹的豆香和葱姜蒜的香气,更是增添了几分清新和提香。热油浇头的过程,使得菜品表面形成一层香酥的油膜,增加了口感的丰富性。
“嗯,确实不错,调味刚刚好。”余婉一边细细品尝一边给出好评
“再喝个啤酒,更舒坦”宋阳给何潇李不讲余婉一人开了一瓶啤酒
鲁平山:我也想喝啊…但开车不喝酒…哭唧唧…
吃完后三人一脸满足的回家去,余婉拦着要帮忙的李不讲,自己一个人在厨房里洗碗。李不讲不自觉的笑了起来
家里有个这么勤劳的妹子,总觉得做饭的动力又大了一些
(喵口:哟哟哟,李不讲同志终于不懒了!)
收拾好洗完澡和衣服,时间也到了11点,李不讲和余婉互说晚安后各自进房睡觉。而李不讲关上房门转头,看到余婉爸妈一人坐在他床上,一人坐在他书桌前
“叔叔阿姨,怎么来我房间了?”李不讲疑惑道
“没有没有,叔叔阿姨就是想找你聊聊天。”余婉妈笑着解释,李不讲挨着余婉爸坐在床边“可以呀,叔叔阿姨想聊什么呀?”随后一人两鬼相互聊起了往事,李不讲也对余婉有着更深的了解和趣事
余婉从小就是个聪明伶俐的孩子,小时候和其他小朋友一样总是喜欢到处跑,对什么事情都充满了好奇心。在她三岁的时候有一次偷偷地爬上了家里的树,结果差点摔下来。余婉妈吓得赶紧把她抱下来,那时候她还笑嘻嘻地说:“妈妈,我只是想看看树上的小鸟。”
余婉上学后变得越来越懂事了。她在学校里一直表现优秀,不仅成绩好,而且乐于助人。有一次,她看到一个同学因为家里贫困而无法支付学费,她毫不犹豫地拿出自己的零花钱,帮那个同学解决了困难。她总是说:“帮助别人是一件快乐的事情。”在家里余婉也是时常帮着父母做家务,或者搬搬抬抬。余婉父母也对有余婉这个女儿而感到自豪
而在余婉12岁的时候,人生的路线生了改变
余婉爸妈坐大巴出去工作的时候生事故,双双去世。葬礼上余婉哭的晕厥了几次,随后的一年里变得沉默寡言,在余婉外婆的开导下余婉才走出来。但外婆毕竟年龄大了,在18岁生日的那天,外婆也永远离开了余婉。也代表着余婉最后一个亲人离开了这个世界,余婉这次在短暂的伤心后振作起来,随后在高考上顺利被一本大学录取
大学的余婉因为经济问题开始工读,最后毕业出来到Z市找工作。但连连碰壁,还被公寓房东坑,余婉妈说要不是李不讲出手相助余婉身上的钱可能都撑不住了
“不讲啊,谢谢你听叔叔唠叨,有十年没法和人沟通,今天真么舒服多了。”余婉爸感激的跟李不讲说
“不讲阿姨没想到你也这么可怜啊…”余婉妈揉了揉眼睛,温柔的看着李不讲
“没什么,能跟叔叔阿姨聊天,我也很开心的。”李不讲笑着对余婉爸妈说
“话说回来,不讲,你觉得我女儿怎么样?”余婉爸问李不讲,李不讲脸红了起来“叔叔,小婉很不错。”
“阿姨觉得你也很不错,要不你追求下我家小婉呗?”余婉妈怂恿着李不讲
“阿姨,我跟小婉接触不深,我觉得要循序渐进是吧,就算时机成熟,还要考虑小婉的感受。”李不讲虽然对余婉很心动,但觉得感情这事还是你情我愿才是最好的
“好啦老婆,不讲跟小婉的事他们自己处理吧,我们看着就行,没必要过于紧张。”余婉爸搂着余婉妈说道
“唉,这不是小婉22岁了嘛,怕她找不到好的归宿。”余婉念念叨叨“好了不讲,不打扰你休息了,早点睡吧。”
“好的,晚安了叔叔阿姨,我明天还要带小婉去烈士陵园看一下我曾经的朋友。”随后盖上被子,很快入睡
“孩她爸,咱们要不明天也去看看?”余婉妈问余婉爸
“行,反正咱们也没啥事,看看不讲的朋友们是什么样的,今天这三个人品看着也还不错。”余婉爸点头说完,和余婉妈穿墙回余婉房间
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