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时间也来到末尾,所有选手都在进行最后的装饰,呈现。
“时间到!”盖尔举起手,示意众人停下,三位评委下场品尝。
依旧是之前的次序,他们三人几乎尝完一圈才来到泉子面前。
“来看看我们的优等生这次又做什么了?”艾略特开着玩笑,凑近闻了闻成色几近完美的炖鱼,“很香,淡淡的酒味,不错的酒灼作品。”
三个人拿起叉子,叉下柔软的鱼腹放入口中。
金目鲷独属于高级食材的柔软从舌尖划入喉咙中,带着酱汁的香甜和淡淡的酒香在口中交织。
眼前,是茫茫的大海。海上有一道高高竖起的牌楼,相比起宏伟的牌楼,有一条渺小的金目鲷跃出水面,但巨大的身量差距,使得它的一切都是徒劳无功。但细细品味之后,却有一把火焰凭空出现,金目鲷的尾巴一甩,乘坐着这道好似彩虹桥的火焰飞起,跨过那道龙门,飞上天空,出身并不纯粹的它终于成为了又一个神秘的东方大国的信仰。
堂岛银笑起来,泉子上节目几乎是他在后面一直推动着促成的,这道料理很好的回答了他。这就是他想在泉子身上看到的。
无畏。
“不错的料理,尤其是在你几乎不能吃鱼防止鱼尾与锅体直接接触变糊,鱼肉微微煎出香味之后把烘焙纸拿出,同时加入味淋、清酒、酱油、糖调味,泉子直接把火开到最大,火舌几乎舔到锅柄,油温瞬间上升到极高的温度,鱼肉煎得噼里啪啦直响,就是这个时间。
泉子一手轻轻滑着锅让鱼肉在锅中不停晃动,另一只手同时倒入龙舌兰。
酒精碰撞到高温,迸出火龙直冲天际,因为温度太高甚至火焰呈现出蓝色。即使面对如此凶猛的火焰,泉子丝毫不慌,甚至因为已经预料到的效果而带着微微的笑意,拿着锅盖淡定的数秒。
这巨大的动静瞬间吸引了录影棚中所有人的目光。
酒灼,起源于表演的西式菜肴,一开始用于吸引客人的目光,但后来因为独特的味道而广受欢迎。说难不难,说简单不简单。不过一般只有小小的火焰,过锅口就可以了,毕竟也要保持安全性。如此声势浩大的,别说他们,盖尔也是第一次见,这样剧烈的蒸,看到这样的场景,他笑着抱起手,不再怀疑最后料理中的酒精残留问题了。
观众席上也一片惊呼,本来都在关注自己孩子的家长们纷纷鼓起掌来,龙马坐在中间,手还撑在下巴上,挡住自己嘴角那一抹控制不住的,充满自豪的微笑。旁边的掌声完全没有入耳,他几乎是入迷地看着淡定的掌控大局的泉子。
由火焰铸造的恶龙嘶吼着遨游,世间万物都仿佛在这种极其剧烈的威胁下出颤抖,但这时候,有人拨开云雾,丝在风中飘扬着,她举起手中的刀,只是一斩,好像分开天地一般的气势汹涌,瞬间,恶龙化为乌烟,消失在轰鸣的天际。
只剩下那位无惧的女勇者,淡定的收刀入鞘。
锅盖下,火焰熄灭,加了半碗水之后的炖鱼冒出平和的泡泡,好像刚才惊人的火焰不存在过一样。
锅中的水沸腾后,加入香菇、配菜,再盖上锅盖转小火煮,保持酱汁沸腾煮至里面水量减半,小小的咕嘟的气泡呈现出光泽感。
最后放入葱丝断生,盛出装盘,一道酱汁浓郁,色泽鲜艳的炖鱼就完成了。
时间也来到末尾,所有选手都在进行最后的装饰,呈现。
“时间到!”盖尔举起手,示意众人停下,三位评委下场品尝。
依旧是之前的次序,他们三人几乎尝完一圈才来到泉子面前。
“来看看我们的优等生这次又做什么了?”艾略特开着玩笑,凑近闻了闻成色几近完美的炖鱼,“很香,淡淡的酒味,不错的酒灼作品。”
三个人拿起叉子,叉下柔软的鱼腹放入口中。
金目鲷独属于高级食材的柔软从舌尖划入喉咙中,带着酱汁的香甜和淡淡的酒香在口中交织。
眼前,是茫茫的大海。海上有一道高高竖起的牌楼,相比起宏伟的牌楼,有一条渺小的金目鲷跃出水面,但巨大的身量差距,使得它的一切都是徒劳无功。但细细品味之后,却有一把火焰凭空出现,金目鲷的尾巴一甩,乘坐着这道好似彩虹桥的火焰飞起,跨过那道龙门,飞上天空,出身并不纯粹的它终于成为了又一个神秘的东方大国的信仰。
堂岛银笑起来,泉子上节目几乎是他在后面一直推动着促成的,这道料理很好的回答了他。这就是他想在泉子身上看到的。
无畏。
“不错的料理,尤其是在你几乎不能吃鱼
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