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等到下午第一堂课的上课铃声响起,姐弟俩数了一下,剩下的各种串儿放到一起,刚好五十三串,基本上都是菜。这个量绝对不够晚上卖的,所以他第一件事不是吃东西,而是回家去了一趟,用自行车推了一大箱子串儿过来。当然有串好的也有切好的,反正下午也没事做,这也算是消遣和准备了。
姐弟俩就着几串菜喝了些汤吃了大饼当午饭。下午的时候,一边儿忙活串串儿,一边儿跟何奶奶和大赵聊天,感觉还算不错。
等到下午放学,中午吃过涮串儿的学生们忘不了那种美味,又都围了上来。而无论是大人还是小孩,天朝人最大的特点就是喜欢糊堆。看到别人买了,自己也要买来试试,生怕便宜自己没占到。所以围得越多,后面想买的人也就越多。虽然林慕阳知道这只是第一天这些学生图新鲜,但有好的开始就是好兆头,他还是心理乐呵的。
更乐呵的是慕月。以前她每次看老板娘收钱的时候都觉得那是很幸福的事。现在她也可以收到那么多钱,虽然有时候是几毛一块的,但架不住积少成多。对钱这方面,她可是有心眼儿很敏感的。
等到学生们都走光了,各个摊子都开始收拾,林慕阳两姐弟才离开。其实串儿早就卖光了,最后有几个小女生来买没买到还好一阵懊恼,说好了明天要给她们留才互相埋怨拖拉时间的走了。他们最后走,主要是要把摊子周围被学生们乱扔的垃圾给打扫起来。掉落的竹签并不多,但擦手的纸,掉落的食物什么的看着更脏。对于这一点,他是很在意的。毕竟明天他们还要来这里做生意,干净也是留给自己,收拾一下是必要的。
回到家,两姐弟没顾得上吃完饭,把要搬上楼的东西搬上去之后,赶紧就把前口袋和钱匣子里的钱都倒了出来。数了一下,一共卖了五百四十三块六毛。完全超出了了他们的预想。等于他们卖了一千八百七十二串。这简直让恩难以置信。不过想想把他们这两天串的几乎都卖掉了还没够又串了一些,可不就差不多了么。他们现在有十种食材,中午那就是将近一千串,下午还是比中午少了一些呢。
林慕阳感慨,果然还是十六中的学生有购买力。当然也不否认十六中学区内的学生也比较多,他还发现今天来买涮串儿的,一口气买二十几串儿的都是常有的事。可见他们是真不差钱。拿出进货买菜时的账对了一下。如果只算食材和汤料的成本,今天他们赚了两百三十四。这里面最贵的是鱼丸、鸡肉和鱿鱼爪。但汤料的所有成本都被他计算在内了。因为最后确定的是从卤料包的配料表和学校图书馆里的卤制品大全种综合出来的配方,他自己去中药店配买来的,用了一些之后还剩下可以用上一个月的量,不过成本已经出来了。
但是如果连订做小吃车和买锅碗瓢盆什么的都算计在内的话。他们距离回本还有将近一千块。还需要再接再力。
当天晚上两姐弟很晚才睡。林慕阳教姐姐记账,然后是一边儿看电视,一边儿串串儿到了十二点多才睡的。
林慕阳第二天很不放心,但他最后还是在早早帮忙把东西搬下楼之后先去上学了。不过他计划好了。今天开始他每天中午都要赶回来吃午饭,中午最忙的时候还可以帮姐姐。哪怕只有一个小时也是好的。最好还可以跟刘老师说明一下自己的情况,反正这第一年他们每天下午都有两趟自习课,他早走一堂应该也不妨碍学习的才对。
当天上课,林慕阳一边儿机械地记笔记,一边儿想着姐姐自己一个人在学校门口应付可能会有的客人。不知道那些昨天把他们挤到最边上的“同行”会不会欺负她。不知道没有自己在身后陪着,姐姐会不会没有昨天那么游刃有余。不知道姐姐现在会不会还在闷头串串儿。其实有那么几下他都还觉得自己真是多此一举,干嘛要让姐姐做这么辛苦的事,明明现在他们俩还有十几万块钱,等自己四年毕业之后再做也一样可以啊。万一姐姐被人欺负,自己这是罪大恶极了!
作为烹饪综合知识的老师和他们的班主任,刘钦对林慕阳的身体状况有些担忧,因此第三节课结束之后,他找到了林慕阳。“你今天是不是不舒服?还是昨天的生意……”
林慕阳正好想跟刘钦说下午请假的事,于是他忍不住开了口:“刘老师。我想以后我能不能下午都早走一堂课?我怕我姐姐一个人应付不来。我一上午都在不停的担心。”
刘钦叹了口气,大概也明白了林慕阳的状态。“倒不是不行。不过考试的时候你一定要名列前茅我才好给其他学生一个交代。所以暂时你最好还是不能经常旷课。”
林慕阳微微皱了下眉头。“那刘老师,我们什么时候考试?有没有其中考试?”
刘钦摇头:“没有。我们每个学期只有期末会进行阶段性考试。还是跟初中有些不同的。毕竟你也知道,咱们这个学校是成人教育,学习的成绩如何全凭自觉。”见林慕阳失望样子,他又加了一句。“林慕阳,老师这里有一个一天的临时工不知道你有没有兴趣。”
林慕阳愣了一下:“啊?我?做什么?”
刘钦回答:“是我一个多年的朋友。他是一名承接私宴的大厨。主要擅长制作的是仿膳菜肴。下周六他接了一个单子,需要六个人帮工。就是在后厨切切洗洗,一天最少两百块。我不知道你有没有兴趣。如果有的话,我给你一个名额。”
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