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一大碗的肚肺湯，乳白色的湯水上，漂浮著香菜葉子，湯燒制的恰到好處，吃起來也是回味無窮。
「小娘子，這湯頭燉了多久？」
「約摸一個多時辰了。」
「呀，燉了這麼久，難怪這麼好喝呢？這豬雜宴，應當不止這些吧？」
「且等片刻，就來了。」
林初初將切好的肚尖拿了起來，一應配料是早就準備好的，她要做的是爆炒肚絲。
這道菜做得很快，林初初特地放了小米椒在裡面，香辣入味的肚尖，脆爽開胃，非常的有嚼勁。
豬腰也同樣是用來爆炒的，配料與肚尖有些許不同，豬腰要先焯水，再放在鍋里滑炒兩下，控油後備用。
配菜炒好後，再放入腰花，大火收汁後，就可出鍋了。
豬肝也差不多是同樣的做法，下鍋爆炒。
很快四菜一湯就做好了，配上米飯，吃得噴香噴香的。
這豬下水做出來也能如此好吃？
若是之前，他們必定是不相信的，可吃在了嘴裡，才驚覺，這到底是什麼人家美味。
「林小娘子，大喜啊。」一道聲音從門口傳過來，尋著聲音望過去，對面知味樓的趙掌柜笑意吟吟的站在那裡。
「警報警報，來者不善，惡意值很大，請宿主小心。」系統在林初初的腦海里發出了警報的聲音。
「趙掌柜，你也是來光顧小店的？可真是蓬蓽生輝。」
聽到林初初的話，趙掌柜的笑臉頓了一下，隨後仿佛進入自己家一般，四處看了起來，林初初並不害怕，系統的檢測可比肉眼看到的厲害多了，他要是真想玩花樣，一定會抓他一個現行的。
「趙掌柜，上門皆是客，還是先坐下來吧。」林灃立馬上前招待起來。
「嗯，環境還是可以的，我便勉為其難的嘗一下吧。」說著，趙掌柜就想找地方坐下去，可食肆里早就客滿了，就是外面，還有排隊的客人呢。
「這小小食肆，生意倒是真不錯啊。」
「托您的福。」
林灃話音剛落，趙掌柜臉就黑了，可不是托他的福嗎？知味樓的客人可都跑過來了。
「行了，別說這麼多沒用的了，把你們的招牌菜都端上來吧。」
「不好意思，本店沒有招牌菜。」
「林小娘子，這可真是說笑，哪家店裡沒有幾道招牌菜？你這可是防著我呢？」
「店裡確實沒有招牌菜，我想到什麼菜，便做什麼菜了，那些菜就是這些日子的招牌菜。」
「那行吧，那就把今天的招牌菜端上來。」
林初初皮笑肉不笑，遞了個牌子過去，上面寫著，六十七號。
「請排隊，謝謝。」
趙掌柜瞬間黑了臉，「什麼意思？」
「請按照號碼牌排隊，謝謝。」
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