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不过炸物和卤菜还是能做的。

素菜就有凉拌海带,番酱卧蛋,香草奶酪色拉,烩蔬菜什锦。

至于主食部分,罗茜却有些看不懂了。

别的小餐馆里,主食除开各种面包以外,最多是烤披萨。

可安妮写出来的,面包除了最基础的白面包,还有熊葱饺子,牛奶甜麦粥,以及炸果子。

整个下午的时间,安妮主要就是用来教罗茜如何擀面皮包饺子,制作炸果子。

汉姆则在给酒水称重,以及列出各家店待结清的尾款,他似乎打算像经营当铺一样经营餐厅。

当安妮告诉他,淡啤一个铜币一杯,葡萄酒三个铜币一杯,白酒十个铜币一杯,西梅酒却要二十个铜币一杯时,并且每天只准卖十杯西梅酒,汉姆跟她再三确认,是否要这样定价。

安妮一点也没解释:“你要是喝酒的话,自己尝尝味道,就能知道这几种酒为什么卖的这样贵。”

汉姆无奈点头。

另外两个帮厨以及亚当在后院里除草,收拾前院的落叶,直到太阳落下,安妮才把他们赶回家。

由于伊莎贝拉在家里照顾妈妈,安妮今晚不用回村,她在二楼找了张床,简单囫囵睡了一晚。

九点,安妮将正在营业的木牌挂上大门外。

近中午时,特丽农花园迎来了第一批客人。

“马格船手,您还在丁戈没走吗?”安妮与汉姆站在楼梯厅的柜台后,她见到了一位老熟人,立马迎出来。

是曾经买过她果酱的船手马格,如今他带着同事上门来了。

“怎么可能没走,我们的船队可是一周要跑遍三个国家。昨天才到丁戈,我听朱莉说你家在这里开了餐厅,我这几个兄弟都吃过你卖的果酱,闹着要来捧场。”

马格和他的同事都还没忘记那美味的果酱。

“请到店里最好的位置来坐。”安妮将他们带进大厅,安排了个显眼的位置。

安妮将手写的菜单递给马格,她亲切地询问了在场所有人的食物偏好,从善如流推荐道:

“主食煎饼与酱牛肉的搭配很不错,再配上香草奶酪色拉,保准能让您明日再来,如果想喝红酒,不如配上最新鲜的煎鳕鱼。”

“汉姆,你来给先生们推荐酒水吧。”

片刻时间,安妮将几人点的餐记住,回到后厨告诉罗茜。

“两份熊葱饺子,两份白面包,一份烤饼,两份酱牛肉,两份烤鸡,一份什锦蔬菜色拉,一份西红柿窝蛋。”

罗茜得了消息,先是把烤鸡推进炉子,再切酱牛肉,帮厨的大婶负责把已经做好的饺子下水煮,以及烤饼装盘,拌色拉。

安妮则在空出来的炉灶上做西红柿窝蛋。

柜台后,汉姆打出来三杯淡啤,一杯红酒,以及一杯西梅酒,并且亲自把酒水端进去。

小亚当忙着穿梭在厨房和大厅之间,从外面看上去,特丽农花园霎时热闹起来,烤鸡肉的香味随着炉盖的开启,愈浓烈,这种甜辣的香味从未被这里的人们启过。

马格船手点了一杯西梅酒,他丝毫

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