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王芝芝从自己屋里走出来,抬眼就看到两兄弟热火朝天在干活,脸上不自觉浮出笑容。
“哥,元泽,我去准备晚饭。”
王元泽放下扫帚,朝王芝芝扬起一个开心的笑容:“姐,我去给你打下手。”
王芝芝点点头,“也行,缸里没多少水了,你帮我从水井里打些水上来。”
王元泽:“嗯嗯,家里有水井,以后不用去河边挑水,太好了!”
王芝芝看了他无奈地笑了笑,还真是容易满足啊!不过知足常乐,也挺好的!
王芝芝接着走到灶台前开始烧火做饭。
还好厨房里还有不少柴火,不过如果没有了也不用担心,县里买东西很方便,之前她在外面集市看到也有不少卖柴的,只要花钱都能买得到。
王元泽提了满满一桶水进来,看到王芝芝备了这么多菜,惊呆了,“姐,你什么时候去买了那么多菜啊?”
王芝芝表情自然,“就刚才买了锅后,想着晚上多弄点菜,就干脆绕到集市上去买了菜,晚了就没什么新鲜的菜了。”
王芝芝说的的确是实情,很多小贩都是从村子里走着来卖菜的,一般到午时卖不出去菜也蔫吧了,很难卖出去了,而且也要趁着天没黑赶回家。
还好现在家里有两口锅了,灶台也有两个,做饭度也快了些。
看时间也还早,先用铸铁锅把杂粮饭焖好了,盛出放到干净的木盆里,盖上木盖保温,再开始做红烧猪脚。
再把刚才从公寓里拿出来的碗碟餐具清洗了一遍,用另一口铁锅烧水消毒。
王芝芝心想,早知道放在公寓里消毒再拿出来,省得浪费柴火烧火。
猪脚焖在铸铁锅里慢慢焖到软嫩了,王芝芝才起锅用热油爆炒河虾,河虾比较小,翻炒几下就熟了,要是炒的时间久了,容易干了,
接着随便炒了两个青菜、最后再打个丝瓜鸡蛋汤,晚饭就做好了。
王元泽很积极地把饭菜端到正厅里,其实厨房也有张小桌子,平时随便吃吃,饭菜不多的时候就直接在厨房吃,但今天是他们入伙新家的第一天,得正式一点。
王元泽看着桌上色香味俱全的一大桌饭菜,口水开始泛滥,话都说不清楚了,咽了口水,满眼期待地看向王元良:“哥,可以开饭了吗?”
王元良笑着点点头,“吃吧,看你馋的。”
其实不止王元泽馋,王元良看着这么丰富的晚饭,都食指大动了。
两兄弟最喜欢的就是那一道红烧猪脚,油多肉多,但却不腻,又很入味。
王芝芝却比较喜欢河虾,虽然虾壳有点刺嘴巴,但用油爆过,真的很香很脆,里面的虾肉虽然小,但很鲜甜。
席间,王芝芝有些心虚地接受了两兄弟对她厨艺的夸赞。
虽然这些都是前世她学会的一些家常菜,自己做得其实是很普通的,只是加了一些公寓里拿出来的调料,味道更香一些罢了。
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