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烤鸭烤好的时候,乔安戴着隔热手套,将烤盘整个端了出来。
拿出来的时候,鸭皮表面上甚至还发出‘滋滋’的响声。
由于涂抹了足够多的蜂蜜,还有老抽上色,烤出来的鸭皮,颜色金黄,当然和真正的北京烤鸭不能相比,但是这可是只用了蜂蜜的家常版烤鸭啊,没有用那多达几十种的香料,简简单单的。
由于烤鸭还有些烫,乔安准备晾一晾,再来片鸭肉。
给自己和库伯曼面前都放了一个餐盘,餐盘边有切好的黄瓜丝和大葱丝。
乔安又给每人面前放了一个小碗,小碗里装着一些甜面酱,这个用来蘸酱。
“库伯曼吃饭!”乔安喊道。
库伯曼每次吃饭都特别积极,不论是在忙工作,还是在研究那什么听上去就很高级的算法,都会第一时间过来吃饭。
还记得她刚才答应过男人,要给他多分一个鸭腿,乔安当然不可能食言了。
稍稍晾凉了一些,乔安便拿着厨房里没有用过的,那种西餐的刀,开始片鸭肉,也不是在餐厅里卖鸭肉,都是自己吃,所以她稍稍切得大一些,不然吃起来不爽利。
好久没有吃了,乔安一边片肉,一边觉得口水越来越多,甚至都有一种嘴角快要包不住的预感。
为了防止发生令人尴尬的事情,乔安片了一半,干脆将刀子放在烤盘边上,打算剩下的一半,放在冰箱里,明天让库伯曼自己吃的时候,再去片吧。
“你可以用鸭肉蘸了甜面酱,包进这个春饼里面,再给里面卷一些黄瓜丝和大葱丝,像这样,整个包起来,一口塞进嘴里。”乔安觉得自己应该先吃一个,于是便借着给库伯曼演示吃法的时候,给自己卷了一个,就这么塞进了嘴里,这一口下去,整个春饼都被她塞进去了!
哇,乔安美美地嚼着,觉得自己做的蜂蜜版本的烤鸭肉也很美味啊,那一块肉上带着一块鸭皮,鸭皮酥脆,肉质鲜嫩,不柴不干,有淡淡的蜂蜜清香,搭配着葱丝和黄瓜丝,一口下去,一点也不腻,味道好极了!
几大口便吃完了一个春饼卷鸭肉,乔安这才看向对面的男人,谁知道他竟然还没有吃。
“什么?”乔安奇怪问道,歪着头道,“不会卷吗?”不至于吧,这么大的人了。
“你嘴角有酱汁。”库伯曼原来一直盯着她的嘴角看。
哦,原来是这样啊,那么大一口吃下去,肯定会有酱汁流出来啊,擦掉就好了啊,又不是什么大事。
但是,乔安没有在餐桌上找到纸巾,又嫌麻烦,便直接伸出舌头,在嘴角上随意舔了一口:“还有吗?”
库伯曼像是眼睛被烫了似的,连忙低头去给自己卷鸭肉。
他学得很快,甚至连整个春饼放进自己嘴里的动作都学会了。
但是,乔安并没有在他的嘴角看到任何酱料,所以,同样的食物,和同样的吃法,究竟是哪里有问题?
不管了,乔安也低头开始吃
,虽然不能吃太多,但也至少可以吃三个春饼卷吧,所以她从第二个开始,便吃得非常慢,在外人看来,就是十分的虔诚。
主要是,她饭量小,虽然恢复了胃口,也不能暴饮暴食。
吃完后,乔安便将那剩下的片好的鸭肉全部转移到一个干净的盘子里面,放在库伯曼身边,让他吃。
剩下的半个还没有片的烤鸭,她便要给包上保鲜膜,准备让库伯曼明天自己热一热吃,毕竟这只鸭子是真得特别大,她也是害怕库伯曼明天没有东西吃,才专门买了一只这么大的鸭子的,就像那些自己做好的,冻在冷冻室的饺子一般,都是给库伯曼准备的储备粮。
明天下午又是要去买食材的日子,乔安肯定不可能给他来做饭,况且他又没给她发工资,为什么要来做饭,想吃的话,他难道自己不能去她餐车买吗。
乔安一边想着,一边将保鲜膜扯开,盖住半只烤鸭,正要包起来。
“为什么要包起来?”库伯曼一直低头在吃鸭肉,忽然抬起头问道,面上写满了不理解,甚至还有一些,控诉?
“这些留着明天吃,现在,我给你冰箱冷冻室里放着一些饺子,还有这半只烤鸭,你只需要热一热,就可以吃了。”乔安并没有停下手里的动作,耐心解释道。
库伯曼摇头道:“可是,我并没有吃饱。”
乔安:!
“Areyouforreal?(你是说真的吗?)”乔安两只眼睛都瞪得大大的,拜托,她只吃了三片烤鸭,这人就要吃整只烤鸭,要知道,这只不是平时常见的3-4磅重的,而是5-6磅重的!
这么个吃法,不会有问题吗?!
乔安:“你不要暴饮暴食,吃一半就可以了吧。”
说是这么说,其实,乔安已经开始停下了手里的动作,想着,要是他不同意,他自己想吃完就吃完吧,也没什么大不了的。
结果,库伯曼像是考虑了一番,这才点头道:“你说的对,吃太多不好。”
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