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第七章食补(第1页)

第二天上午霍以然大驾光临了灶房,主管还以为是自己做的吃食不知道哪里惹了大小姐晦气了,战战兢兢的跟在霍以然身旁,唯恐她要处罚自己。谁料大小姐在灶房转了一圈,竟然停了下来。

霍以然对着灶房主管命令道“给我十钱山楂,一两新鲜荷叶,一两的生薏米,以及一斤的上好猪肋排,再来两枚乌梅。”

虽然不太懂霍以然要做什么但灶房主管还是命令手底下人去准备这几种食材了。

不一会儿这几种食材就准备妥当了,霍以然先命灶房主管把生薏米洗净浸泡在清水中,然后又命丫鬟把山楂荷叶和乌梅清洗干净收拾妥当了放在一旁备用。正当她拿起一旁的刀准备亲自把猪肋骨收拾成小块的时候,被主管制止住了。

主管看到霍以然拿起菜刀,深深的被她唬了一下,连忙阻止道“小姐您歇着,这拿刀的事情还是小的来好了,您动动嘴就好了。这事儿就交给小的们。“

霍以然斜咪了主管一眼,主管差点连自己手里的刀都拿不稳了,我滴个乖乖,怎么以前没有觉得着大小姐的眼神那么渗人呐,这看一眼浑身上下起鸡皮疙瘩。

霍以然转念一想也是,没必要这么劳心劳力不是,这么上赶子炖汤好像是有点假,当下就把自己的意图和主管仔仔细细的说了。

主管拍着胸脯打包票道“小姐放心,这点小事就交给小的了,您啊就一旁歇着

去吧,这灶上油烟大。”说着主管拿起猪肋骨手起刀落收拾了起来,那肋骨切的大小匀称,不愧是干这一行的。

把所有的食材放进砂锅里面,主管正准备盖锅盖的时候霍以然瞥见一旁放着几根甘草顺嘴说道“再放两根甘草进去,仔细包裹好了别漏了气,别起大火小火慢慢熬着就好了。”

主管听令招呼手底下人,再加了几根柴用小火慢条斯理的煲着。

这山楂莲叶排骨汤足足煲了有一个时辰之久,也没见霍以然挪窝就在那一块淡淡的看着。可把周围的下人们紧张的不行行了深怕一个不小心就触怒了这位大小姐。

汤煲好了,霍以然又命主管把砂锅里的荷叶和甘草捞了起来顺便还亲自撒了些盐调味,也不去管主管看到她把一把盐都洒进汤里去的时候惊讶的表情。

“小姐,这……”主管一脸惋惜的样子,真是可惜了这一锅好汤啊。

“怎么?”霍以然挑眉道。

不就是一锅汤吗?不就是一个多时辰吗?有什么了不起的,没什么大不了,主要是眼前这个姑奶奶他惹不起啊,那天把帐房先生都生生打死了,这姑奶奶他实在是惹不起啊。想到这里,主管擦了擦脸上刚才因为忙碌出的汗,低头不语。

“小婷。”霍以然道。

“小姐。”小婷走到霍以然身旁道“有什么吩咐?”

霍以然指了指那锅汤道“你亲自把这煲汤送到二房里去,给婶子和叔叔

补补身体。另外告诉他们这是我第一次煲汤有什么做的不对的多多包涵,记得要看着他们喝完。”

小婷看到自己小姐刚才狠狠的往汤里放了盐进去都准备好要阻止她喝下去了,乍然听到这个好消息反应慢了一步,直到霍以然瞥了她一眼才回过神来,小心翼翼地把汤煲放到托盘上,以免洒了出去。这种好东西可是一点都不能撒的。

主管在心中默默为二房的那两个主子点了蜡烛,然后发誓绝对不要招惹霍以然。

这厢霍以然在府里慢悠悠的转了一圈,那厢小婷已经把托盘端进了二房的院子里,照着霍以然的原话经过加工以后说给了陈氏听。

“小姐知道您受了伤,亲自下厨顿了这山楂莲叶排骨汤给您喝,说是要给您补补呢。”

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