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孙淑敏还是有点犹豫的,毕竟要是真让人知道了,那她店里肯定也会受影响的,但是想到接下来的几个月要跟对面竞争,最后她战胜了理智,咬牙应道“行,我明天起早点去看看。”
王二妈就道“你别在这儿买,去别的食品站买,这样不容易被现。”
这一点孙淑敏当然知道的,心里这么计划着,她一下就来了干劲,第二天五点多就起来了,从家里出绕去别的食品站,果然来得早就是有肉吃,食品站昨天的肉剩下的还真不少,最近有点热,留了一天一夜的肉是有一点味道,但是完全不影响。
于是,她把所有头天的剩肉都买了,价格跟之前的比,便宜了一大半
她心情愉悦地把肉带回店里,这时候还早着,对面也才刚刚开门,于是她马上把王二妈叫醒,让她赶紧把肉处理了。
王二妈也是做事多年的人,平时他们乡下就喜欢买这些便宜的东西,什么猪下水啊她都处理过,所以东西到手,她没花多长时间就处理好了,看着闻着就跟鲜肉没什么两样。
拿着肉做好馅儿,包好了饺子,孙淑敏也吃了两个,虽然还是跟鲜肉有那么点区别,但是很难分得出来的,所以她放心地卖了,甚至,直接把一碗饺子的价格又压了三分钱。
这价格一挂出去,果然就是最大的招牌,一连几天,店里的生意瞬间就上来了,卖得量多了,每天利润比之前的多了一番,而且现在对面的生意,也因为她下了价格变得淡了不少,但是她们并没有再降价。
孙淑敏喜出望外,果然走这一步算是走对了,原本觉得每天都买剩肉还有点不好意思,但现在什么事都没有,别人也吃不出味道来,她心里早就没了负担,所以越来越大胆了。
原本她只是打算买头一天的剩肉,但后面看着一些只要卖不完要变味的肉全都拿了,王二妈也是个厉害的人,把肉刷来刷去又腌来腌去的,最后做出来的跟鲜肉也没啥区别,反正也没人看得出来吃得出来。
除了这样,面粉她也换了,但也没全换,掺和着用,所以这一个多月里,店里的客人多了不少,收益也是,孙淑敏一扫之前的阴霾,每天笑容满面。
这日,才下午三点,店里的饺子就卖完了,最近一直忙着累得慌,所以她今天就给自己和王二妈放半天假。
关了门之后她就打算直接回家,谁知道去公交站的路上正好碰到了江月薇跟马爱云推着两个孩子正要往店里去,她笑笑地跟两个打了招呼,然后看着江月薇道“你今天怎么会有空过来这边啊”
江月薇最近在上课,所以来这边店里的次数就少了,听马爱云说最近生意又不太好,所以就抽空过来看看,没想到会碰到孙淑敏,“下午我没课,所以过来看看,你这是要去哪”
孙淑敏微微伸手捏了一下自己的肩膀,脸上笑意张扬,“今天饺子卖完了,最近又太忙太累了,所以我懒得再做,就给自己放半天假。”
马爱云一看她那副得意的样子就受不了,最近他们还真的压了价格,生意上来了不少,那生意好就好呗,到她们面前来显摆做什么
她心中不爽,直接道“这个累的问题很好解决,你们把价格提上来不就行了吗”
孙淑敏一听这话就知道她在阴阳怪气,但是她听了却一点也不恼火,甚至还有点兴奋,“价格一下哪里那么好涨哦,不过店里忙的时候我想多招个人倒是真的。”
说完一顿,又马上看着江月薇问“你有没有人介绍给我最好跟你们店里那个没腿的男人那样,工资少干活还多的那种。”
她这话直接把马爱云气得够呛的,她知道她们给宋红星给多少工资吗,她根本不知道,不知道就在这儿瞎说,还阴阳怪气说人家没腿,正想火着,江月薇直接拉住她,看向孙淑敏“没有,不好意思,帮不到你了。”
孙淑敏看着她笑了笑,“那算了,我还是自己干吧,虽然累一点,但至少节约了一些成本,要是你不用上学,自己当工人估计也能省下一笔工资。”
她说完逗了两下孩子就直接走了。
马爱云气得脸红,一边走一边骂“这人有毛病吧,故意到我们面前来显摆,生怕别人不知道她店里生意好似的,好就好呗,你看看她刚才怎么说宋红星”
江月薇扬了扬眉,“生气做什么你越是生气她就越得意。”
马爱云回过神,刚才她说话冲了点,孙淑敏似乎很高兴的样子,她很快收敛了情绪,自顾道“对,不能生气,生气就着了她的道。”
很快,两人走到了店里,现在店里没什么客人,张丽梅在洗碗,宋红星正在揉面拉面,打算多做一点,第二天让江月薇送过去那边,也省得那两个小姑娘在那边捣腾。
两人一看到江月薇就先停了手里的事,江月薇跟他们打了招呼后就去看账本,正如马爱云说的那样,自从那边又压了价格后店里的生意在这一个月内真的下了不少。
从一开始一个月能有五百左右的利润,慢慢就只有三百左右,到现在已经只有一百多了,甚至后面可能还会更少。
这一百多对于其他人来说那肯定是多的,但是对于她们自己来说,那肯定是少的,跟当初完全没法比,难怪马爱云急着叫她来想办法。
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