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第42章 开酒坊(第1页)

初六上午,阳光明媚,碧月去了后院,去看看那匹枣红马,家里来了新成员必须认识一下。

后院的菜地只有几棵白菜跟萝卜,大红一家蜷缩在鸡圈里,看见碧月进来,也不动一下。新买的枣红马待在车架旁边的空屋里,这马屋三面都是土墙,前面有草帘挡着,应该不会冷吧。

“你好,枣红马,你在这里冷吗?”

“新年好!碧月,我不冷,这里面放有好多干稻草。我听牛老弟介绍了你情况,知道你可以和我们沟通,还有那天你父亲给我喝的甜水,喝下之后我的病就全好了,如果是在军营,又可以上战场了,但是我现在去不了,被卖到你家来了,你家的人对牛马都很好。”

“你还想去战场?为什么?”

“因为我是战马,就像一位将军离开战场不能杀敌,会有遗憾的。”

“想不到你还是铁血马儿,不过你现在来到了我家,去不了战场,如果有机会,我会让你去的。”

“我听你的,谢谢你把我的旧伤治好了,你的甜水很厉害。”

“不客气,以后你就是陈家的一员,我给你取个名字吧!叫<红云>如何?你的毛色很漂亮,红的像火一样,这个名字你喜欢吗?”

小狗站在马舍旁边,在听她们俩说话。

“我很喜欢,谢谢!”

说了会话又转身去看了牛兄,都挺好的,就带着小狗回前院烤火去了。

火塘边爷爷父亲二叔在商量酒坊的事,这几天的天气温度有点低,暂时什么也做不了。还是要等天气好再看。

“开春了,我就要忙农作物这些事,帮不了二弟,一切靠你一个人,先招五六个人吧,后期要忙起来,再多招几个。”

“我一个人能行,放心吧大哥。”

“酒坊就用去年的陈粮先酿,那酒糟还能喂猪和牛,也不浪费。”爷爷说。

“卤味还做不做,现在家里人手不够,等四弟考完府试再说,四月份天气也暖和了,农忙也差不多完了,到时再定呗!”二叔说。

碧月坐在旁边听长辈们在说这些事,也认为是对的,事要一件件干,饭要一口一口吃,慢慢来呗!

又过几天,天空终于放晴,地面也干了,清海去了罗石匠家,请他再找几个人来荒地修整地面,清理石头,并围上院子,里面再修几个工房,工钱4o文一天,包吃午饭。

第二天就来了六个人,开始把大石头破开,把地整平。碧月本来想弄点炸药,但自己家的房子就在旁边,炸药威力太大,还是等石匠自己去忙,我就不插手了。

清云去买青砖与瓦片,忙忙碌碌几天,终于盖好,做工的几人知道陈家请人,问是做什么?可不可以来干活?

清海说人让村长定了,先招村里最困难的,后续要人再招,大家听了也没多说什么,只希望以后招人优先考虑他们。

清海表示会考虑的。

村长和清海去家里比较困难的村民家中,问是否愿意来家里干活,一天5o文,这么好的事怎么可能不去,都表示明天准时到,

下午碧月同爷爷,父亲,二叔说了打算,“这酿出来的酒需要存放一定时间才能喝。我有个主意,前面正常做,我从仙界买些酒回来,兑点井水,就可以出售了。”

“这能行。”二叔说。

“需要一间房子,兑酒由二叔来,酒兑后度数不会高,分三等,一等价格低,只有2o到29度,二等3o到39度,三等是4o到48度,价格看怎么定。”碧月问三位长辈。

“一等就卖2两,二等卖5两,三等卖12两。”二叔说。

“好!现在把车间隔开,第一间为现在蒸熟间,修了5口灶台,中间的是蒸馏间,最后一间为兑酒间,后面隔开做仓库,仓库前面放几张桌子给酒包装一下。”碧月对着二叔说。

“酒出来是在县城卖还是在镇上?”碧月问。

“先在镇上租一个店,会算账的,我看远新不错,也上了几年学,当过伙计,又做过货郎。”二叔提出人选问题。

清云说:“行,明天我去找他问问,如果他同意就定下。”

这几天又去镇上租了一个店面,这店以前是个杂货铺,后面可以住人,刚好夫妻俩住,孩子才一岁多,又是双生子,姥姥就去帮忙看孩子,简单收拾一下就可以营业了。

过三天,又招了村里两个人,负责打包装箱,工资只有3o文一天,不管饭,每天8小时,也有好多人来问。

下午工人走后,碧月把小狗带进仓库那间,告诉它晚上在这守着,有事就大声叫。

下单了5o瓶二锅头,5o瓶包谷酒,5o瓶高粱酒,并告诉目前先买这些,并下了不少兑酒用的器具,一切搞定才回去休息。

酒坊如火如荼的开起来了,暂时是清云隔一天送白酒去镇上。

镇上开业那天,碧月也去看了,牌匾上写着《陈氏酒庄》,在店门口放上一张长桌子,桌上放着托盘,盘子里分别用小酒杯装上店里不同度数的酒,让来店里的客人可以免费品尝,满意就进店选购,当天生意很是不错。

很快过了正月十五,四叔去县里上学,清云用马车送他去,顺便去衙门打卡,并给县太爷带上家里的酒。

碧月又开始每天去林大夫家学习。庭松也恢复了上课,庭威也快六岁了,考虑孩子还小准备夏季再去上学。

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