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土豆。
这个东西出现在天祥国元宗时期。
既叫洋芋,也叫马铃薯,还有叫地蛋的,不管叫什么,反正当时研究这个食物的官员都知道,别看这东西一次产量非常高,对环境要求也不高,但接下来会连年减产,不仅如此,还会带有毒素,运气好点只是嘴麻上吐下泻,运气不好人都就没了。
跟同时期的玉米简直形成鲜明对比,玉米需要的营养多,对土质要求高,但选对品种了,玉米棒会越来越漂亮。
所以玉米算是留下来,反而是土豆逐渐被抛弃,放到皇家园林里当观赏也是没人瞧的。
再之后元宗去世,怀宗登基,自然也不会抽工夫看这个不起眼的地蛋。
也就是皇家园林伺候花草的多是元宗时期老人,做事细致,也不愿意让元宗心血白费,一直小心伺候。
好在老天开眼,几十年后因为一个商船老板宿闯的无心之举,让土豆重新出现在苏菀女官眼中。
她跟旁人是不同的,大家都明白。
苏菀女官给了指点,还给了方法,让农人们自己研究。
跟当初找到土豆的承诺一样,只要找到不让土豆三代就还本的方法,那就赏以万金。
只能说旁边的户部尚书欲言又止。
算了,万金就万金,只要是皇后娘娘说的事情,就没有不能成的。
一时间,举国上下都在寻找种植土豆的方法。
毕竟上个拿着万金的宿闯,如今已经在家中置办更大的海船,他还说了,自己要找更多新奇植物,就算不给他钱,那他也是要找的。
为什么
因为陛下跟苏菀女官实在太好了
他一介草民在皇宫当中,全程都优待,还同文武重臣,一起吃了陛下跟娘娘亲手做的土豆宴。
那个宴会的场景,他能说一辈子
周围的人也是怎么听都不厌烦,谁让那宴会的场面大家想都没想过。
再说了陛下跟娘娘亲手做的席面,你不想吃
谁不想吃那是傻子
说到娘娘做的美食,宿闯现在依旧回味无穷,也是因为这事,更加坚定他四处寻找美食的信心。
找到越来越多的食材,那饭桌上都能更丰盛。
现在出海的时候,还有人央求宿闯讲讲土豆宴席上生的事,还有那土豆当真那样好吃
讲起这个,那话可就多了。
其中宴席种种自不用说,其实场面并不算大,反而是文武重臣们也就十几个,他们看着十分熟悉,带着宿闯也没那样拘谨。
吃之前就听皇后娘娘说,土豆容易消化,还能做得很软,很适合年纪大些的人吃。
不过宿闯跟皇后娘娘接触久了,还是更愿意喊她女官大人。
不管喊什么,反正现在终于开始说宴席上的菜了。
先做的是酸辣土豆丝。
看着简单,但吃起来非常下饭,也不知道是不是自己的错觉,吃起来酸爽麻辣,还带了不一样的脆生口感,实在让人爱不释口。
做法宿闯也学了,还是苏菀女官教的。
就是把土豆去皮,然后切成细丝,苏菀女官切的土豆丝粗细均匀,实在漂亮,切好之后放到清水里,按女官的说法是去去淀粉,那样炒出来的土豆就是脆口的。
接着切青椒姜丝,再把姜丝干辣椒在油锅里爆香,倒入切好的土豆丝,开大火爆炒,最后再放入青椒,盐等等。
这道菜端上来的时候,其酸辣的口感让人下意识想流水口。
可不是他宿闯恭维,而是真的那样好吃。
不管是色泽还是味道,看一眼就会被吸引,这菜看着简单,实则好吃得很。
吃酸辣土豆丝的时候,众人已经确定这个食材的口感,脆生生的,不错,好吃。
但接下来第二道菜,直接颠覆大家的看法。
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