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z开业的当日,几人天未亮就赶到铺子里忙了起来。
为了保持菜品的新鲜度,青菜都是出门前去地里挖的,张婶子来城里第一件事就是去采购肉类豆制品,主食调料汤底已经备好。
天空露出了鱼肚白,阳光透过大门,洒在了桌上,货架上,洒进了热气袅袅的厨房,烟火气十足。
街头巷尾行人渐渐多了起来,彼此打招呼声,小贩的吆喝声,顾客的讨价还价声交织在一起。
“青然丫头,戌时到了。”张婶子扯着嗓子喊着。
沈青然想着早开业早赚钱,拒绝了择吉日开业,于是周爷爷择了吉时,吩咐张婶子注意着提醒大家。
“好勒。”
沈青然招呼着铺子里的人聚在门口,景川和周旺财在两边举着炮仗,招牌上挂着的大红绸缎格外显眼。
“各位父老乡亲,老爷小姐,叔伯婶子,大家早上好,开张笑纳城乡客,开业喜迎远近宾。”
沈青然的吆喝声响起,爱凑热闹的好奇的的人都凑了上来。
“今日新店开业,进店消费满二十文减五文,携带本店传单者,一律半价优惠,烦请各位有钱捧个钱场,没钱捧个人场。”
话音一落,鞭炮声响起,引来了更多的人朝这边靠近。
“大家里面请勒,新鲜的蔬菜肉类主食,应有尽有,一根签子两文钱,汤底免费赠送,先到先得……”
经过两日的发酵,街头巷尾对麻辣烫这个新鲜事物本就十分好奇,结果定价还如此亲民,买两文钱都能得一碗汤。
原本沈青然是想定价一文,在考虑开业优惠吸引顾客及买铺子的成本三十两,斟酌了一下还是上调了价格。
“果真有传单半价优惠?”
“前些日子蔬菜卖二十文一斤,今日两文就能吃到?”
“满二十文减五文诶,还等什么。”
“吃两文钱也送骨汤吗?”
一瞬间看热闹的人都涌了进去,八张桌子瞬间坐满。
“大家要先在货架旁选择想吃的东西,去柜台结算价格,稍等片刻,美味就能上桌了。”
众人均有些不解,但照做,很快排起了长龙。
好在麻辣烫出餐快,也没有让客人多等。
“姐姐,我去后厨帮忙吧。”铺子里排队的人越来越多,铺子外来凑热闹问优惠活动的人也多,沈巧翠嘴笨,面色涨得通红。
反观周旺财,也是面色涨红,口齿虽清晰,但反应有些迟钝,显然不是很招架得住,沈青然点点头。
行人进进出出,沈青然觉得自己在店里转了一万圈。
“姐,我们早上带过来的生菜菠菜全部都串完了,豆腐肉菜也不多了,肉菜好补,但青菜我们没牛车回去取,就算有这也来不及啊。”
从上午忙到午饭后,来人络绎不绝,所有的菜品都消耗极快。
“无事,这波客人后我们正好打烊。”
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