顶点小说

手机浏览器扫描二维码访问

第86章 铁锅炖嘎牙子鱼(第2页)

他必须得给媳妇的中午饭准备好!

要不媳妇一会儿醒了,没有吃的怎么办?!

张影川来到了下屋地的厨房,他先打开了一个小缸儿的缸盖儿,往里面瞅了瞅……

只见一条一尺左右长的嘎牙子鱼已经翻盘儿没了气儿~

嘎了!

于是,张影川把这条嘎牙子鱼拎出来。

这条嘎牙子鱼是头些天他的好友龙江村村民赵宝胜,给他弄来的隆江嘎牙子鱼!

这是开那冰面弄上来的活鱼,冬季肉肥鲜美可口无比。

张影川没有宰杀,而是放在缸里养着。

今天打开看一看,这鱼老兄恰好嘎了,那他再把它做了,也算对得起它了。

张影川一般不愿意轻易的杀生,毕竟他对万物心中都存有敬畏之心。

张影川来到厨房备好了葱姜枸杞,红辣椒,还有香油、盐和胡椒粉、酱油等佐料……

就开始准备烹饪这条嘎牙子鱼老兄了!

先他以熟练的手法把鱼的鳞刮了个干净,内脏肠杂也清洗的干净彻底。

紧接着,他又把鱼肚子里面加入了小半勺的盐,然后,在鱼的表面抹上了酒和盐腌制了一会儿。

那么鱼肚子里面放盐是啥道理呢?

是因为这样的做法,可以让鱼更加的入味儿……

嘎牙子鱼腌制好之后,张影川在大柴灶的锅中放入油,热锅凉油,葱姜蒜、八角爆香。

为了防止爆锅的声音太大,吵醒苏音音,张影川直接在下葱姜蒜的同时,

便把大锅盖“呼!”的一下盖在了锅上!

只听“噼里啪啦”的响声响起,一阵噼啪消失过后,

张影川打开了锅盖,冒了一些烟儿,

张影川赶紧的把嘎牙子鱼放入了锅中……

经过煎煮张影川已经把这条嘎牙子鱼煎的两面金黄。

紧接着,张影川在锅中填入了开水,这样子中火煮十多分钟以后,

又在汤中加入了一些姜丝儿去腥……

期间张影川把之前准备好的豆腐用开开水烫了一下……

张影川这时打开了锅盖,鱼已经做好,他放了盐又放了豆腐,再烧制片刻……

大概过了三五分钟,这美味的铁锅炖鱼就做好了……

其间张影川用铲子慢慢抢底,防止煳锅。

炖好撒葱花,香菜,正宗地道的铁锅炖嘎牙子鱼就可以出锅咧……

张影川不仅人长得秀色可餐,做的菜也是味道无比的鲜美,厨艺堪称精湛!

此时,睡在炕上的苏音音做着梦,她梦见了,自己来到了国营饭店,

点了一个那么老贵的鱼汤……

闻着那诱人滴味儿啊,实在是无比的鲜香。

热门小说推荐
神医娘亲团宠萌娃太抢手

神医娘亲团宠萌娃太抢手

娘亲,他是爹爹吗?不是。那他为什么会说,你是他的女人?颜玉也许他是好人,只想给娘亲解围罢了。一场惊天阴谋,家族无端被灭,莫名失忆夫君被抢,孩子被掉包,颜玉的人生简直一团糟。可令她欣慰的是,她有着一群别人羡慕不来的腹黑娃。娘亲,别怕,一切有我们。爹爹没有,我们自己寻一个。有人欺负娘亲,我们办他。!...

隐婚老公是巨星

隐婚老公是巨星

人人都知道,牧墨修有一个曾深爱不已的白月光初恋。时隔多年,他又写了一首关于初恋的歌,记者纷纷访问是否已经和初恋和好。他冷淡说这首歌,只是对曾经最后一次缅怀,再无其他。秦桑看着他的采访,忆起当年,原来,沉溺在这段感情中的,始终只有她一人。一转身...

抱歉,女配变心了

抱歉,女配变心了

gtp1tgtdivnetkquot1tgtahrefquotbeginquot1t立即阅读gta1t...

开光嘴技能叠满反派跪求我别说了

开光嘴技能叠满反派跪求我别说了

简介关于开光嘴技能叠满反派跪求我别说了林曦出生不祥被寄养乡下,十岁被人推入河中差点溺死,醒来时有了一张开光嘴,说啥啥灵。不仅如此,人人都能听见她的心声。十五岁被接回林家,面对不待见自己的家人,林曦在心里给他们送上真挚的祝福喝水被呛的林妈走路平地摔的林爸出门被狗追的大哥二哥!!!林爸林妈我的好囡囡,爸爸妈妈爱你!大哥二哥好妹妹,哥哥的零花钱都给你!面对嘲笑辱骂自己的同学,林曦笑眯眯地善意提醒嘴臭的同学们在座位上坐立不安林曦,算你狠!面对帮助自己的好心人,林曦满心诚意地给她们好人祝福语真的心想事成的好心人林曦,你是我的神!从此,林曦凭借一张开光嘴,成功逆袭成为全家的掌心宝,全校的小团宠,生活简直美滋滋!...

《快穿:白月光渣过的男主全疯了》沐恬恬

《快穿:白月光渣过的男主全疯了》沐恬恬

快穿白月光渣过的男主全疯了沐恬恬快穿白月光渣过的男主全疯了沐恬恬...

绝世神医

绝世神医

外公留下的青铜器物竟然是上古大巫遗物!初级医师十八年修炼一朝觉醒,得祖巫传承,传承自上古的巫术与现代医术结合,造就新一代神医!能活死人肉白骨,也能追魂夺命!...

每日热搜小说推荐