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那晒得干干的橡子果,只听“噼啪”响成一片,果壳碎裂开来,那黄色的果仁就露了出来。
郑长河坐在床上问道“花呀,这么的能将壳去干净么”
菊花一边低头寻找那还未踩破的踏上去,一边回道“能哩就是有些弄不干净的,到时拢到一起,用棒槌捶几下,也就砸开了”
青木从学堂回来后,忙帮着用棒槌敲打起来,菊花则用麻袋将果仁往袋里捡。兄妹俩一直忙道天黑,才将这一批果仁收拾好。
青木问道“这果仁还要磨碎哩。这几天忙,要点灯晚上磨了。”
菊花说道“不碍事,直接用棒槌砸碎了泡也成。猪哪有那么讲究。等闲了,我们再磨一些,看能不能做菜吃。”
青木瞧着菊花不相信地说道“人咋能吃哩那么苦”
菊花对他说道“猪吃了都没事儿,不就等于替我们尝试过了么你瞧这些天咱家的猪长了不少,说明这个橡子是个好东西,只是先前咱们不会弄,怕它的苦涩味儿,不敢吃罢了。如今既然晓得用水漂能去掉那味儿,干嘛不试试好不好吃哩哥,你别管,我先少弄些试试,吃不死人的;要是好吃,那也是能做了来卖的。”
青木听她将人和猪对比,心里很是别扭,又一想,小时候饿肚子时,也吃过野菜野果,这也没啥于是说道“明儿晚上我家来磨吧”
菊花点点头,她想,到时候你们就爱吃这橡子豆腐了。
到大舅铺子开张的日子,杨氏去下塘集恭贺,菊花则在家里细细地烧猪下水,好让杨氏明天一早挑到集上去卖。
因是第一天,菊花不敢多做,只做了一副下水。
心肺和肠肚分开做,加了些腌菜,做好后混在一处,好方便下锅热;香酱是熬好的;又用醋辣椒青蒜烧了一斤小干鱼;菠菜等明儿早起,用盐开水焯一遍,加点儿蒜末和油调拌一下就好了,这样比较新鲜。
傍晚的时候,郑长河盯着闺女把菜往瓦罐里装,装好了搬到院子里散热。
那猪下水足足装了两大瓦罐,有十来斤重;香酱和鱼则用另外的瓦罐装的。
以下非正文
有人质疑菊花不环保,她细声道“亲们,后文根本就没有卖青蛙的情节,别纠结这个问题了。”丑菊只是平淡的种田文,平淡的作者一度担心会没人看;女主也不是强势女主,是喜欢清静的从城市逃回乡下的土生土长的乡下人。所以,别看到一句话没见到结果就来质疑。作者很看重你们的意见,见了这样的帖子难免心里跟着纠结,又要想着如何解释,很影响写文哩。
这章为啥要写那是为了烘托丑菊情急之下把山上的、河里的、田里的资源全搜寻个遍的窘境前面那许多章不都是在逼迫丑菊么
至于为何会起这样的念头,亲们,穷疯了的时候,从身边想办法不是最贴近实际么这时候她要是还想到环保,那才莫名其妙哩别说青蛙了,要是青木有本事从山上弄来一头熊,菊花也会把它剁巴剁巴给煮喽丑菊抱着赵大嘴送的老鳖坚决道“我是不会放生的。晚上没菜哩。”
还有人叫她别“涸泽而渔”丑菊无精打采、泪流满面地细说那下塘集也就一小集镇,不是州也不是府,连县城都不算。人多也是相对来说的,而且是乡村人居多,几千人里面能有几百人舍得掏钱买菜,也算菊花的生意成功了,哪里就“涸泽而渔”了虽然是一文钱一勺,他要是天天买,一个月可是三十文,乡下人谁舍得
幸运的娃儿们,生活在幸福的二十一世纪,以为买东西都跟在市似的,尽往购物篮里装就是了。他就没见过一分钱也要掰成两半花的日子。就算是一文钱,对乡下人来说,也是要算着用的,哪能天天买,隔三差五地买就不错了。
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