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小顺儿一愣,心里有些着急,“那裴姐姐你一个人住在村西头,岂不是很危险,要不还是搬回我家里来住吧”
裴若岁抿了下唇,“可能之后我在镇上住的时间会更长一些,小顺儿不用担心,快坐下吃饭吧。”
大福将裴若岁教给他的菜在今儿早上都做了一遍,有锅包肉、一品豆腐汤、红枣馒头、萝卜牛肉煲。
他都按照裴若岁之前说过的进行改正了,味道自然是称得上一顶一的。
裴若岁一一尝过后,给大福竖起了大拇指,并不吝啬自己的夸奖,“很棒,保持这个水平,重振酒楼指日可待。”
大福顿时忍不住笑了起来“归根结底,还是东家厉害,要没有东家教我,我还跟以
前一样,傻子似的不会做菜呢。”
听他这么说,几个人顿时笑作一团,大堂里洋溢着欢快喜悦的气氛。
早饭过后,裴若岁也没闲着,找来了董禄和全夜到书房去,而小顺儿则在柜台继续练字,也有其他伙计帮衬着看店。
“找你们过来是想说一下之后酒楼展的事情。”裴若岁单手揽着小橘猫,另一只手从怀里掏出了之前写好的纸张,平铺在桌面上,示意他们二人一起来看。
董禄一边看,一边皱起了眉,“东家,你要让人免费品尝,这不是赔本的买卖吗”
“又不是让他们吃起没完,还不至于把咱们吃到赔本。更何况,咱们清安酒楼现在这个模样,要是不用点特别的法子,你觉着谁会愿意来咱们这儿”
她的问题让董禄陷入了沉思,半晌后,他摇摇头,说“很难,也就只能靠一些念旧的食客,来帮咱们宣传。”
裴若岁“所以说,你们对这个安排还有什么疑问吗”
“没有。”全夜和董禄齐齐回答。
少女满意地点点头,“今儿是初八,初十的时候集市开集,南来北往几个村儿的人会比较多,咱们把人分出去一半负责吆喝,一定得把大量的人吸引过来,效果才最好。”
“那怎么吆喝才能确保他们愿意过来呢”全夜不觉着手里没多少钱的老百姓会愿意来酒楼凑这个热闹。
裴若岁将纸张往边上推了推,新拿了一张毛边纸出来,研墨写上了一行大大的字“清安酒楼新菜免费品尝咯不要钱,人人都有机会品尝好吃你再点,不好吃不要钱”
“这十里八乡的百姓,富裕的人不多,日子都过得紧巴,能有免费的吃食,谁会不愿意呢”裴若岁顿了顿,“尤其最好在中午的时候去集市里喊,那会儿他们也都饿
了。”
全夜若有所思地点点头,“东家你说得对啊”
“东家,我听大福说,你教了他几道菜,但拢共就那么几道能支撑得住咱们酒楼吗”
董禄的疑惑是很实在的,光有那么几道菜,当然是不足以让食客们纷纷为之倾倒的。
但裴若岁也不打算这么早就把好东西全都搬出来,有些时候,非得吊足了那些食客的胃口,才能赚取更大的利益。
更何况,有的杀手锏,她还想留着日后用来攻陷昌宁县甚至是帝京等地方的市场呢。
“就说后续还会有新品售卖,先让他们好奇着,也顺便利用利用他们帮咱们宣传。”裴若岁回答说。
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