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「提著還挺沉的,」李輕舟也眉開眼笑的,聽了月笙的話小心打開麻袋一下半掃了一眼,又迅合上,「好像有兩隻大的兩隻小的。」
「真的?還有小兔子!」
「嗯。」李輕舟笑著點頭,他也有些意外。
兔子雖然一年四季都能產崽,但冬天嚴寒,又缺食物,能活下來的不多,沒想到這窩兔子還活了三個崽。
回了家,李輕舟就找了一個之前關小雞的竹籠把麻袋裡的兔子放了出來,果然是兩大兩小。
「兩隻大的我們自己殺一隻吃,另外一隻明天帶去肉鋪上給岳父岳母他們吧。至於還活著的那兩隻小的,現在也沒什麼肉,就先養著,地里有蘿蔔葉子,應該能養段時日。」李輕舟從籠子裡揪了只大兔子出來。
「好!」月笙和嫣嫣兩人蹲在籠子前,不錯眼地瞧著裡面的灰毛兔子。
當晚月笙就把李輕舟處理好的一大一小兩隻兔子剁成塊紅燒了。兔肉口感細膩,味美香濃,家裡人難得吃上一頓,都是讚不絕口。
———————
入了臘月,就要開始忙年了。
牛車緩緩走在鄉間的土路上,李輕舟在前面架車,月笙則坐在後面。
今個兒江大柱他們家要宰年豬,李輕舟和月笙是去幫忙的,另外他們還和江大柱定了半扇豬肉,今天也得一併拖回來。
「爹說了,豬腸也給我留一副。豬肉拖回來,我們就做些臘腸,其他的就都用煙燻著。」月笙擱著布帘子和李輕舟說話。
「成,再看看有沒有多得板油,買些回來熬點兒豬油放著。」
兩人到江家時,來幫忙的人都到齊了。除了月笙的大伯和大堂哥,還有兩個附近的漢子。幾個男子漢喝了熱茶,就去殺豬了。
月笙則去了廚房給他娘和大伯母幫忙。今天殺年豬用不著給工錢,但要好好做頓殺豬飯招待來幫工的人。
幾個漢子都是身強力壯的,江大柱又是殺豬的老手了,兩頭肥豬很快就被放血褪毛,架到了木板上進行解剖。這個活計只有江大柱能做,其他人則幫忙給肉穿繩、清理豬腸豬肚,
村里其他人也都提前知曉江大柱今天殺年豬,豬叫之後一兩刻鐘,就66續續有人上門買肉,不過多數都只割個一兩斤回去解解饞。
殺豬飯就是要吃肉,月笙他們直接燉了一大鍋排骨,煮了一大盆血旺,又炒了回鍋肉、豬肝和腰花。人人都是吃得滿嘴流油。
等送走了其他幫工的人,月笙才和江大柱夫婦算帳。
原本江大柱是打算按著十文一斤的價賣給月笙,最後在月笙和李輕舟的堅持下,還是按市價十五文一斤算了。不過豬腸和板油江大柱說什麼都不肯再收錢,直接送給兩人了。
「對了爹,家裡的母豬懷崽了嗎?」月笙幫著把肉一塊塊搬上牛車放好。
江大柱哈哈一笑,「懷了,估摸著正月二十幾就下了。」
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