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第21章 人间烟火气最抚凡人心（第2页）

从查资料看评价到下单付款，不到5分钟一气呵成，陈序就是这么直接，从不拖泥带水。

而陈序拖地拖到哪，就跟到哪的小家伙，此刻正在拖过地后光洁带着点点湿痕的瓷砖上，开心的用小脚踩出一串串带水印的小梅花来，陈序什么都别说，打开手机相机拍几张照再说。

看着照片满意的点了点头，陈序从茶几上抽出几张纸巾，抱起小家伙坐在沙上，给它的小“jiojio”全部擦了一遍，还别说小家伙的小“jiojio”软乎乎的，粉色的小肉垫非常的可爱，陈序忍不住的捏了捏，嗯，手感不错，又捏了捏。

玩了一会小jiojio，地也干得差不多了，陈序才把小家伙放在沙上，让它自己玩去，快中午了，要准备午饭了。

中午就吃昨晚从老妈那顺来的莴笋和腊肉，来一个莴笋片炒腊肉，再来一个紫菜蛋花汤。嗯，一菜一汤，会做菜的人就是这么讲究。

只是做菜的时候，小家伙总想跟着陈序进厨房，这让陈序很是烦恼，家里有些地方是绝对不能让小家伙进的，比如厨房，这个从小就要给它养成习惯。

陈序前脚踏进厨房，小家伙后脚就迈着小步子跟了进来，陈序把它赶出厨房，它就蹲坐在厨房门口，瞪着萌萌哒的大眼睛看着陈序。

等陈序回过头后，它又屁颠屁颠的跟进去，有时候不得不说，猫的好奇心是真的大，陈序甚至把厨房的夹层门关上，小家伙就在外面用小爪子挠啊挠的，挠得陈序那是一个心烦意乱，陈序是用尽各种办法，都没法打消它一定要跟着陈序进厨房的想法。

最后陈序只能祭出大招，把它装进猫包放在厨房门口对着厨房里，而小家伙在猫包里各种挠，都没法出来后，也彻底消停了

陈序呵呵一笑，小样还治不了你了，这才转身开始做饭。

他先切小半块腊肉，锅里放水开大火，把腊肉放进去简单的焯一下水，既洗干净了腊肉，同时也让腊肉软化，乘着焯水的时间，陈序把莴笋头去皮切成菱形片。

切菱形片很简单，就是把莴笋头斜着切成寸长的小段，然后把小段切面朝上切片就是菱形片了，菱形片既好看又实用，能解决切片大小不一，导致受热不均的情况。

把切好的莴笋片放进一个小盆子里，放上清水然后撒上一点食盐稍微浸泡一下，这样能让莴笋片更加的清脆爽口。

然后陈序洗了几个小米椒切成辣椒圈，剥了几片大蒜子，切成筷子头大小的粒状，又洗了几根蒜叶切段，待到锅里的水开了以后，用筷子夹出腊肉，用水冲洗一下然后改刀，切成肥瘦相间的厚厚薄片。

把莴笋片沥干水，洗干净锅子，热锅后放进一勺年前从老妈那拿来的猪油，待到油热后倒进莴笋片放小丢丢盐，简单翻炒几下断生后，就乘出装盘备用。

之后就是把腊肉片倒进锅里煸出油，用锅铲移到锅子的一边，然后把切好的蒜粒，小米辣还有干辣椒粉倒进去，稍微用锅铲搅动一下。

倒入适量的酱油鸡精，再把刚刚炒断生的莴笋片倒入锅中一起翻炒，顿时扑鼻的香味就出来了，然后放入蒜叶，熟练的来几个大翻勺，关火装盘，一道非常下饭的家常菜就出锅了。

紫菜蛋花汤就更简单了，洗干净锅子，从洗碗机里拿出一个不是很大的汤碗，把一小块头水紫菜，撕成一小片一小片的放进汤碗里，稍微用温水浸泡一分钟然后把水倒掉。

洗一把小葱切成葱花，再加一点虾皮和葱花一起放进汤碗里，陈序不是很喜欢胡椒粉就没有加，准备把两个鸡蛋打在小碗里，用筷子顺着一个方向快打撒变成鸡蛋液，再简单的调个水淀粉勾芡。

准备工作做完，陈序开大火直接把开水倒入锅中，等几秒水烧开后调成小火，放一小勺盐一小勺鸡精，搅拌一下充分融入水中。

把水淀粉倒入锅中，轻轻的搅动一下，待汤汁稍微有点粘稠后，把鸡蛋液慢慢的转圈淋入锅中，等到蛋液定型后，用锅铲轻轻推开形成蛋花，再滴几滴香油，关火倒入汤碗里，紫菜蛋花汤搞定。

待到陈序做好饭的时候，都已经是12点半了，没办法，跟小家伙斗智斗勇浪费太多时间了，而小家伙却已经在猫包里睡着了，陈序好笑的看着，只好先打开猫包把它抱到房里的猫垫子上。

乘着小家伙睡着的时间，陈序美美的吃了一顿午饭o￣▽￣d

嗯，人间烟火气，最抚凡人心

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