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這種專業中廚的鐵鍋都特別重，但被那隻纖白的手掌控在掌心時，竟透露出一種出乎意料的靈巧。
南漾的火候和炒菜技能都已經掌握到了極致，顛起鍋來也絲毫不費力。
不多時，金燦燦的「桂花」就在鍋里徐徐綻放開來，其餘的食材也跟著接連放入。
想要炒飯好吃，便必須得用隔夜飯才行。
而隔夜飯最大的弊端就是米粒會變得干硬，為了解決這個問題，放高湯是必不可少的。
南漾接連加了三次高湯進去，讓米粒保持在一個看著乾爽、粒粒分明，卻又將所有的高湯水分完美鎖住，吃著口感濕潤q彈的狀態。
她嫻熟流暢的動作看得周圍人都眼花繚亂，用了不過短短几分鐘，一道色香味俱全的揚州炒飯就鮮出爐。
「已經做好了。」
出鍋擺盤完畢，南漾直接將其放到了後廚最大的一張桌子上，微微笑道。
「請諸位品鑑。」
說著，她隨意地在圍裙上擦了擦手，明明還是那副青春靚麗的年輕小姑娘的樣子。
但在這一刻，氣場竟然發生了一些微妙的變化。
要不是賈元明剛才已經問過了她的年紀，都快要以為她是哪位看著年輕了點的國寶級廚師了。
第79章大寶跟別人打起來了
但老爺子的注意力，很快又從南漾轉移到了那盤揚州炒飯上，微微一愣後，他眼睛瞬間亮成了5o大燈泡。
「如此完美的形狀，南漾同志，你這手藝何止是不一般，簡直就是絕了啊。」
只見那粒粒分明的炒飯里，每一顆米飯都掛著金燦燦的雞蛋絲，像是枝頭上的桂花一般，鮮亮的色澤給人以視覺上的享受。
稍稍用勺子攪拌一下，更是有一股鮮香撲面而來。
旁邊的姜正平嘴角抽搐了下，回想起幾分鐘前自已放下的狠話，頓時有種被打臉的感覺。
不只是他，後廚里所有廚師看完這盤揚州炒飯，再看南漾的時候，眼裡就忍不住帶上了幾分敬佩。
「能把普普通通的炒飯做成普通人吃不起的樣子，這應該就是大師水平吧。」
賈元明更是迫不及待地拿勺子舀了一點，小心翼翼地送入口中，細細地品味著。
越吃，他眼睛就越亮。
「這炒飯看著乾燥，實則口感十分濕潤，米飯吃著也十分彈潤，汁水豐盈到都快有爆漿的感覺了。」
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