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市石鼓巷,有一家99黄焖鸡的分店。
陈小峰来这里上班已经两天了,他按照表哥孙全的吩咐,来这里上班后,并没有跟任何说他的身份。
其实他也没什么身份,但因为他是孙全的表弟,所以在这99黄焖鸡的分店,他就成了有身份的人。
来这里报到之前,他爸妈也多次叮嘱他,来这边之后,尽量不要跟任何人说他是老板的表弟。
作为一个年轻人,他心里总有一股冲动,很想把自己这个身份说出来,然后看看店里那几个同事的反应,特别是那个瓜子脸服务员的反应。
他来这里的第一天,见到那个瓜子脸服务员的第一眼,就对她心动了。
但他到底长大了,有理智在。
所以他强忍着,对任何人都没提他是老板的表弟。
他还记得自己来这里是学手艺的,只有手艺学好了,回家自己开店成功的可能性才会更高一点。
他不想爸妈将来给投资的店面血本无归。
这是他的理智。
他的理智还告诉他,如果早早暴露自己是老板的表弟,接下来自己这个店里的待遇可能就会不同,人际交往上可能就要分散掉他不少的时间和精力,这与他想尽快学好手艺的初衷相悖。
而且,他虽然对那个瓜子脸服务员心动,却也不希望如果自己能和她走到一起,是因为他是老板的表弟……
作为一个年轻人,一个年轻男人,他有自尊,他的自尊不允许自己的爱情中掺杂杂质。
可……隐藏自己身份,在这里上班真的很累啊!
活倒是不重,没什么重活,但一天到晚,事情也太多了,主要是这店里的生意太好了!客人来来往往个没完,客人不断,他所在的厨房就忙个不停。
这不,一天已经忙到傍晚,店里的客人不减反增,掌勺师傅又喊他了,“小陈!去!把水槽里化冻的那些排骨给剁了!快点!抓紧时间!现货不多了!”
“哎!好的,耿师傅!”
陈小峰连忙答应一声,三下五除二,将手边最后两个土豆切完,简单收拾一下,就将厚厚的砧板翻了个身,然后去水槽那边搬还没完全化冻的排骨。
就是这么忙!
掌勺师傅不时就扫他一眼,只要看他手边的活快干完了,就会给他安排下一个活。
至于将砧板翻个身的原因?
那是正常操作,切菜时,要求砧板表面一片平整,否则切菜的时候,容易藕断丝连,但剁排骨的话,容易把砧板表面剁得凹凸不平,尤其是长年累月的操作下来,最容易损坏砧板的表面。
所以切菜的时候,要用砧板平整的一面,剁骨头的时候,就要用砧板的另一面。
陈小峰正在砧板那里剁得咣咣响的时候,不远处洗菜的阿姨忽然开口:“耿师傅,你说咱们店长今天能回来吗?”
正在灶台旁边做菜的耿师傅头也没回,随口答道:“今天啊……估计是回不来了,我听说林店长今天参加完总公司的晋升大会,总公司那边还给他们这批升职的大店长办了酒席,林店长肯定没少喝酒,喝醉了都有可能,所以啊……今天他八成回不来!”
();() 陈小峰听见这番对话,下意识瞥了两眼耿师傅,林店长他知道,他昨天来这里报到的时候,就是林店长给他安排的工作,是这家分店的店长。
而他今天一整天却没看见林店长的身影,心里早就纳闷着呢!
此时,听见耿师傅这番话,他心里倒是明白了些看来那个林店长好像是去总公司了,还升职了……
不过,大店长是什么职位?是所有分店总店长的意思吗?
因为跟耿师傅和那位洗菜阿姨都还不熟,陈小峰忍着心里的好奇,没有多问。
少问多看、少说多做,是他刚学厨师时,第一个师傅教他的学手艺秘诀。
以前他年轻气盛,对这个秘诀不以为然,后来老是在嘴上吃亏,就慢慢学会将这个秘诀贯彻在自己的工作中。
“呵呵,我估计也是!林店长这次去总公司是升职,老话都说人逢喜事精神爽,这精神爽了,别人敬他酒,他肯定来者不拒,呵呵,要不耿师傅你等会儿给他打个电话问问,看他今天到底喝醉了没有?”
洗菜阿姨似乎和耿师傅很熟,一边洗菜一边闲聊,语气很随意。
而耿师傅好像也喜欢这样聊天,一边做菜一边接话:“去!我才不打呢!长途话费很贵的,想知道他今天喝醉没有,明天等他回来了,当面问他不就知道了?对吧?嘿嘿。”
洗菜阿姨好笑地回头扫了眼耿师傅,“你呀!这也太抠门了,一个月三四千,那么高的工资,还舍不得一点电话费?”
耿师傅呵呵直笑,还是没有回头,随口道:“你这话说的,我一个月三四千,那都是辛苦钱!辛苦钱能随便浪费吗?用老话讲,那叫不会过日子!对不对?”
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