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“您慢走,吃好再来啊。”
然后后面的妇女跟上继续买,还有小孩。
“买肉夹馍的在这边啊。”
何雨柱指着杏芝说了一声,继续埋头切肉。
人群中,断断续续的忙活到下午两点,4锅肉全部卖完。
店里的两个煤油炉子都没停过。
全家人松了一口气,暂时人还够,不算太忙,毕竟是中午。
杏芝烤了几个饼子,做了几个肉夹馍,有拌点凉菜,全家一起吃饭。
“你们三个一会儿可以出去逛逛,下午4点半之前一定要回来。”
何雨柱对着孩子说道
“爸,不用,我们今年就是来干活的,平时我们只花钱,也没挣过钱,今天突然有机会了,挺好的。”
小月亮对着何雨柱说道,砖头弹头兄弟俩点点头。
“那好,吃过饭,你们三个数一下钱,我跟你妈收拾一下,下午轧钢厂里还有一波呢。”
吃完饭,何雨柱继续卤肉,这个季节可以多准备一点,天冷,放的住。
三个孩子在数钱算账,把各个面值的钱放一起,一百张用绳子捆住。
杏芝把菜归类,顺便再准备点饼。
下午3点半开始上人,冬天,天黑的早。
下午5点半来到高峰,工人下班了。
三个徒弟全过来帮忙了,韩春明在看炉子卤肉,马华跟胖子一个在做肉夹馍一个再帮何雨柱切肉。
杏芝主要烤饼子和打包,弹头跟月亮收钱,砖头一直负责打包,忙活到7点。
何雨柱给三个徒弟一人准备了一份卤肉,没给钱。然后就把他们三个打走了。
忙完全家就一起吃饭,然后再一起算账。
“当家的,今天卖了1583元,比你一年的工资都高。”
杏芝激动的说道。
“正常,还没减去成本呢。毕竟我们是这条街第一家个体户,而且现在还赶上过年,加上我在轧钢厂的宣传,以后会更忙。”
“怪不得要展个体呢,个体确实挣钱啊!”
杏芝感慨的说道。
“不一样的,我在轧钢厂呆了25年了,加上我的手艺,卤肉又是熟食,卖的块,好赶上过年,最重要的是不要票。”
“确实啊,我们今天凉菜都没有卖出去多少。”而且咱们的菜不便宜。
“嗯,毕竟是冬天,吃凉菜的不多,但是,我们必须得有,好生意就这过年几天。”
嗯,好,收摊,回家!
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