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第54章 第 54 章(第2页)

但陶砚父子两个都是牛嚼牡丹的。

煮多少都没个够。

而且不耐烦听她讲是这么煮的,若是问他们,陶砚他爹就只会唔,唔,好吃。陶砚倒是会多说几句,但若是说到是怎么做的,他也是不耐烦听的。

所以现在遇上了认真听讲的柳二丫,丁氏是兴致勃勃,“只可惜现在才三月,不是吃羊肉的时候,等今年冬天我们买只羊腿炖锅子吃,那叫一个鲜。”

柳二丫的眼睛亮亮的。

陶家今天吃鸡蛋

“鸡蛋啊,蒸着最是滑嫩。”

“煮的也好,还有炖的、炸的、煎的、卤的、焖的数都数不完,能吃一旬都不重样呢。二丫啊,你今天去买菜的时候多买些,今天我们娘俩吃鸡蛋宴。”

“知道了,娘。”柳二丫提着篮子高高兴兴地出门了。

陶家今天吃萝卜

“这东西消谷,去痰癖,和肉炖着吃味好。”丁氏在旁边指导柳二丫煮萝卜,“油放多些,不要放酱,放了酱煮出来就酸了,也不好看。你加些水再盖上锅盖,等出锅的时候放些葱便成。”

“娘,真的能成吗”

这东西柳二丫在家里也是煮过的,除了没放酱其他和她在家里煮的没有什么不同,所以她有些半信半疑。

“成不成的,你尝尝就知道了。”丁氏笑着打开了锅盖,再往里面洒了切好的葱,顿时一股香味就弥漫开来。

“如何”

柳二丫惊喜,“娘,好香啊”

“煮萝卜要切薄片,加葱。”

柳二丫盘腿坐在床上,一边念叨着一边用炭笔在纸上图画。这些纸是婆婆丁氏给的,说是以前陶砚习字的时候留下的,她见柳二丫没地方记菜谱,于是就把这些没用完的册子找了出来给她。

虽然是陶砚用过的,但柳二丫还是很高兴,谢过婆婆就回房了,她要趁自己还记得,将这几天学到的菜都记下来。

真是不学不知道,一学吓一跳。

原来婆婆这么会做饭

不但会绣花,还会做好吃的饭菜,就是随手从坛子里捞出来的咸菜,做得也比她在家里吃过的好吃。柳二丫这几日看向丁氏的目光中,都能放出光来。

“葱要起锅的时候才放”

柳二丫认真记着,葱不会写,她想了想就在上面画了两个圆长条,然后再在下面画了一个圆。若是遇到了蒜,就画大一点的圆,然后上面画扁条。然后鸡汤就画一只鸡在锅里,再画两根柴,这是要炖两个时辰。

然后还要放红枣、姜片

柳二丫皱着眉头在册子上画了一个又一个,大大小小,有圆有缺有长有短的圈,画完之后再一看,她嘟起嘴。

要是她也识字就好了。

陶砚进屋的时候,就看到了她这么一副苦恼的模样。

“二丫,你在做什么”

“啊”柳二丫转头,露出一张粘了些许炭灰的脸来,“我,我记菜谱呢。”她说完这话就想把眼前的册子盖起来,但却被陶砚挡住了。

陶砚好奇地指着一个大圆圈问道“这是什么”

柳二丫有些不情愿,“鸡蛋。”

“这个呢”

“葱。”

“啊,那这个”他指着某根大棍子问。

柳二丫恼怒地推开他的手,抱着宝贝册子瞪着他,“这是柴,一根柴就是一个时辰,要炖一个时辰之后才放蘑菇,娘说的”

“原来是这样,很合理。”

陶砚强忍住笑意,他是知道二丫这些天跟着娘学厨艺的,昨天晚上他还跟着吃了一桌子的各种蛋菜呢,但没想到二丫记的菜谱是这个模样。这恐怕只有她自己看得明白,换了别人就云里雾里了。

既然都被他看到了,柳二丫也不藏着掖着,摊开册子继续记,“笋干焖鸭,晒干的笋要先泡一晚上”

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