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第十九章 礼 茶礼（第1页）

览亲大会，第五阶段，“礼”。不知礼，无以立也。

大家闺秀，最看中的是礼，礼有时可以看出一个人的品性。“礼”常常伴随着往来世家，来而不往非礼也。

因此本次阶段有三层，就是三礼，礼仪、礼貌和礼节。

致福曰礼，成义曰仪。礼者敬人也。

礼貌未衰，言弗行也，则去之。

礼仪礼貌是一个人在待人接物方面的素质和能力。礼仪是一个区域内人们交往时所认同的准则和行为规范。

礼仪礼貌反应了一个人在道德、学问、技艺等方面通过自己的刻苦学习、艰苦磨练以及长期陶治，逐渐使自己具备某一方面的素质和能力。

传统文化就注重礼仪，在当今社会，礼仪就是律己、敬人的一种行为规范，是表现对他人尊重和理解的过程和手段。

礼仪是指人们在社会交往中由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素而形成，既为人们所认同，又为人们所遵守，是以建立和谐关系为目的的各种符合交往要求的行为准则和规范的总和。

礼貌定义：是指人与人之间和谐相处的意念和行为，是言谈举止对别人尊重与友好的体现。

礼节者，仁之貌也。礼节是个人对人或神表示尊重的各种形式，包括动作形式和语言形式。如：握手，鞠躬，磕头等，是动作形式；问候，道谢，祝颂等，是语言形式。

礼是于人性之自然，合于人生之需的行为规范。个体，有礼节，守礼则文明，隆礼则相安而致治。群体，无礼节，无礼则暴乱，悖礼则相争而致乱。

人与人之间的交流，事与事维持秩序，国与国，保持常态，皆有礼节从中周旋的力量。所以不容小觑。

不管会有习诗书，善琴棋书画，举止大方得体，知书达礼也必不可缺少的。因此才有了这一出。

接下来就是欣赏诸位的礼仪仪态了。大家也为时观了一场好戏。

今日礼的主题是围绕着“茶礼”。楚家有好茶之风，饮茶习气，自然就少不了这个茶礼环节。古时有：茶树移植则不生，种树必下籽。很符合览亲大会。

茶礼主要包括端坐礼，行茶礼，奉茶礼，谢茶礼和品茶礼五个小阶段。是人们从事茶事活动彼此之前交往的礼仪。更有人从师此道，以礼敬为基石，衍生出茶修十礼。因此习茶之人，又被称为茶修。

他们和剑修不同的是，落点在行茶，而非行剑。其实茶的文化，也常伴随着习武者，只不过大部分练武之人更偏向于酒，酒为烈，茶为柔。因此文人雅客熟酒煎茶，又偏好于茶。

茶修十礼：注目礼、端坐礼、行茶礼、奉茶礼、请茶礼、谢茶礼、品茶礼、站位礼、退位礼、指示礼。

端坐礼，我们以垂足坐为例，此端坐礼包括就座的姿态和坐定的姿势。入座时要轻而缓，稳重落座，不应出衣服、椅子窸窣嘈杂的声音。坐下后，上身保持自然挺拔，头部端正，脚踏实地，保持肢体自然放松，面带微笑，同时向在场目光所及的人行注目礼。

行茶礼是行茶过程中所运用的手语和手礼的综合表达。正式行茶前，双手轻握空拳打开与肩外侧同宽，置于茶席上，掌心相对应，行注目礼，而后在座位上行“善礼”。善礼，即15度鞠躬礼。亲善有礼，是善意的开始，示意行茶开始，营造安宁礼敬的品茶氛围。

奉茶礼，敬奉佳茗，以方便客人取用为原则。当行茶者与茶友对坐时，使用“正面双手礼”奉茶（手容恭，双手端杯托放置于客人面前）；行茶者与茶友同侧或中途添茶，使用“侧面双手礼”奉茶，以环抱式斟茶，以没有存在感的陪伴完成妥帖服务。大型茶事服务，奉茶者应先行善礼再奉茶。

双手礼，行茶时使用最多，分为正面双手礼和侧面双手礼。

正面双手礼：左右手双手拿递接送，中正谦恭，并躬身行礼。

侧面双手礼：一只手持茶具，另一只手“手容恭”在腕关节下2寸垂直托护，手与腕纵横交错，以示茶人的全心全意，同时行善礼。

谢茶礼对坐饮茶的人，接受茶汤后，在座位上行“善礼”回礼，以表示对茶的恭敬和对行茶者的感谢。

品茶礼，左手执杯以为礼（拿捏茶杯的三分之二处，手指不触碰杯口），右手托杯以为敬，感恩之心以为品。左右手托杯，自然平举至胸前，开阔舒展，中正大气。

而懂得修缮于形，明面上大伙们都看着出，茶礼李莲莲更胜一筹。在此方面，李莲莲显着温柔儒雅，让人感觉格外的美感。毕竟有段深情经历，私下跟过楚家大小姐楚疏怡学了几门茶艺，也算小有精通。

而另一方面余琳璃也看着出来，事先下足了功课，她爹余钱贯没少培养她，不过就是感觉少了些什么，虽很规规矩矩的，但是就是少了那个神，那个神韵。

本是宗门人，自然就洁身自好，茶也是每日没少必饮，从她的茶礼中透入了些许洒脱，定是不凡。林允儿没有太多的什么，但就是让人看着行云流水，非常道然。道然的很有宗门之气然。

这拐眼一看，调皮捣蛋的含含，却让人说不好也好，说好也娴熟。很不拘一格的，就是来捣蛋的。

结果之后，台下的大伙你看看我，我看看你，也有些不好决策。但捣蛋的多半是没戏了。

在楚家大院内外，都知晓楚府好品茶，好养茶，又是走茶商，还是个大茶家。在此方面，是最讲究的。品茶和做人，是一个道理的。

三姐楚悦怡看向了主席台上的大姐们，明白了什么，于是扬呼道：“与茶同行、日日修持。来，共尝之。”举杯共品饮，又道，“我们四位姐妹都很不错……”随后游眼看了下含含，轻盈而笑，“但含含妹妹就有些娴熟了。”