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第 52 章(第2页)

听到傅侑珩主动把话说出来了,鹿鹿才安心,又道“姐姐,我也是那天吃饭才知道的爸爸突然说带我去吃饭,然后我也吓了一跳呢。”

“我也吓了一跳。”颜言生无可恋道。

不一会儿领班又来了,笑着询问道“今天傅先生想吃些什么最近秋蟹刚出湖,几名客人尝了都觉得味道不错呢。”

“那就挑几只。”傅侑珩道。

“八月鲃、九月鲫。这时候鲫鱼最是鲜美,不如再用鲫鱼炖一道豆腐汤给您送上来”

傅侑珩看了颜言一眼,道“行,记得滤刺。”

“这是肯定的。”领班一直在微笑,“鲫鱼是咱们老板的牧场湖里养的,只吃红虫长大,炖出的汤奶白鲜美呢。”

接着领班又推荐了几道菜,便安静退场。

不一会儿,有侍应生送来餐前小点和一小碟鱼食。

临水栏下都装了景观灯,可以清楚看见清澈见底的湖水里,游着不少漂亮的鲤鱼。

两个女孩的心思一下就被吸引了过去,都捏了一些鱼食开始往湖里投。

不一会儿,各色的鲤鱼全部聚集过来,争相抢食,一时间湖面都热闹了起来。

等到鱼食差不多喂光,三只红背壳,青玉腹的母蟹就送了上来。

另加红醋与姜末,盛入小碟。

与蟹一起来的还有三名面容姣好的姑娘,低眉顺眼坐在三人身边,手持小金剪给他们拆蟹。

颜言饶有趣味地看着她们动作优雅地拆蟹,心道果然自己还是孤陋寡闻了。

那蟹剥开,肚子里满是橙红色的蟹黄,特有的咸鲜味飘了出来,颜言等那些人把蟹黄拆出放在蟹壳里,就忍不住夹了一块沾过红醋,送入口中。

红醋激出了蟹黄的鲜甜味,颜言吃了一块,缓缓松出一口气。

这才是美味自己做的那些,只不过是仗着有异能,把食材变好之后随便做做,完全是沾了食材的光。

但就是靠着异能梳理过得食材,也比不上眼下这一只蟹。

她又伸筷子,夹了一块新的,这次没有蘸醋直接吃掉。

又是别有一番风味。

正要第三次伸筷子,一只手伸过来,将那蟹壳连蟹黄一起拿走了。

“不能多吃。”傅侑珩挥手让坐在颜言身边的拆蟹娘离开。

颜言嘟起嘴巴,眼巴巴地看着蟹壳里的蟹黄。

鹿鹿吃着蟹,一边悄眼看他们,觉得自己成了电灯泡。

哎,早知道不跟来了。

没多久,新菜送上。

三罐汤盅,正是之前领班所说的鲫鱼炖豆腐。

揭盖一看,汤色浓白如玉,骑上漂浮着一段色泽鲜艳的小葱,一段切做丝粗细的姜丝。

再细看,才能看见汤中沉着几块白玉豆腐,却不见鲫鱼。

拿汤匙轻轻一拨,白玉豆腐浮动起来,才露出下面一段鱼腹。

鲫鱼肉虽鲜嫩,但小刺极多,于是厨师便只选了鱼腹部一段最鲜美的肉,剔骨后留下。

其余的,尽数做了汤底。

汤上后,其他菜色也6续端来,拆蟹娘也完成了拆蟹工作,告辞离开。

“我想吃蟹肉”颜言眼巴巴地看着拆蟹娘拆出的蟹腿肉,望眼欲穿。

她只吃了两块蟹黄,还没吃蟹肉呢

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