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“你娘做的铁锅炖大鹅,香不香?”段敏敏笑着用衣袖给他擦了一下汗珠回答道。
“香!”四柱快的点头。
大树走过来接过他肩上扛着的锄头:“锄头也不放,快去洗手去。”
四柱依依不舍的跟着去了灶房。
今天吃铁锅炖大鹅,郑沅菜就做得比较简单,只清炒了个白菜,凉拌了个黄瓜,煮了盆萝卜汤。
这会已经在熬着萝卜汤了。
看到孩子们进来,郑沅错开了身子给他们洗手。
“今天辛苦了,快洗手,马上就准备吃饭了。”
几个孩子听到快吃饭了,脸上的笑容更是灿烂,乖乖的挤到水缸面前洗手。
“婶子,你好厉害,会做那么多菜。”洗完手,桃儿眼睛亮晶晶的站在郑沅身边。
“这有啥,婶子会的可比这多多了。放心,你是我的第一个关门大弟子,绝对保证你把我会的都学了去。”郑沅臭屁的拍了拍桃儿的肩膀以示鼓励。
“别在那臭屁了,汤熬得差不多了,快来弄你的大鹅!”段敏敏揭开锅盖看汤少下去一半的忙冲灶房里喊到。
“哎!来了!桃儿,帮婶子拿着锅铲。”
郑沅端着泡好的干香菇、干豆角和白菜走到土灶边一股脑的倒进锅里,接过锅铲搅拌均匀。又把面饼子拿出来搓成长片状挨个贴在锅边,盖上锅盖。
孩子们从来没有见过这种吃法,看得很是稀奇,没想到这面饼子还能这样吃。
“行了,再来一小会就能吃了,阿敏,加大火!”
“好嘞!”
在大火的猛烈攻势下,汤汁肉眼可见地由稀变稠,香味也愈浓烈。
郑沅也带着孩子们把桌子搬到院子里,摆上小菜和米饭,凳子放在了灶边。一会大伙就围着灶吃饭,要吃什么其他的小菜去桌子上夹就是。
这铁锅炖的就是得围着锅边吃,那才叫一个地道。
眼见着汤收得差不多了,郑沅快的翻炒了两下,让段敏敏退掉柴火只余下一点碳熬煮着。
“行了,开饭吧!”
孩子们从来没见过这种围在灶边上的吃法,一个个的也不讲究什么蒋公子还在了,端了凳子就围坐过来。
二人拿起筷子夹了一筷,示意孩子们快动手。
早就馋得受不了,见她俩开动,孩子们迫不及待的把筷子伸进锅里。
“婶子,你们这铁锅炖做得太是那个了。”蒋公子吃了一筷子鹅肉,忍不住夸赞道。
“娘啊,这种吃法我以前怎么从来没吃过,好好吃啊。娘,你怎么会那么多东西?”四柱崇拜的看着郑沅。
“那是,娘会的东西可多了。”二河也小小的吹捧一下。
“这些蘑菇,豆角也好好吃,感觉比肉还好吃。还有这面饼子上面干干脆脆的,下面泡着汤的又软软的,好好吃啊。”
“娘,你的火烧得也很好,这鹅肉炖得真软烂。”见郑沅有人夸,杏儿生怕段敏敏心里不舒服,不甘示弱的尬夸了一句。
把段敏敏噎得一愣,不是,我的小杏儿,找不到夸的,其实娘也不是那么需要夸奖的。
但看到杏儿那一脸认真的模样,段敏敏忍不住夹了一大块鹅肉放在她碗里调侃道:“谢谢杏儿的彩虹屁,娘以后一定会努力烧火的!”
也是一脸认真,仿佛要把烧火当成自己终身奋斗的事业。
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