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但李蓁蓁……
三哥,你这面是认真的吗?
本来以为清汤寡水就是极限了,现在她才知道她‘肤浅了’。
三哥这面各种大小不均,有的熟过了,有的半生不熟,她终于明白三哥这里为啥没生意了,就这面吃过一次她绝不会吃第二次!
不,她第一次都不想吃。
“三哥,你饿了没,我的这碗面给你吃吧!”
李蓁蓁直接将她坐着的位置让给秦老三,连手中的筷子都直接交到秦老三的手中。
秦老三是坐也不是不坐也不是,面是金贵的东西,他一个大老粗吃啥面啊,要不是他娘要吃,刚才他都舍不得煮,一碗面三文钱,这两碗就是六文。
偏偏他煮了,小四媳妇还不吃,不是她说饿了让煮的吗?现在又是闹哪样?
等会别不是想让他带她们下馆子吧,他可没银钱!
李蓁蓁现在也管不了秦三哥在想啥,她就觉得她应该先做些什么!
她直接走到了秦三哥煮面的地方,边上有个木头做的小桌子,是秦三哥专门用来揉面擀面的地方。
李蓁蓁从一旁放面粉的地方直接舀了两大碗面放入和面粉的盆中,慢慢加入水,同时搅拌面粉,直至形成不粘手的面团,然后用旁边的布盖在了盆上,她自己则去了旁边卖菜的摊子上。
古代许多蔬菜都是不全的,李蓁蓁看到最多的就是那种个头很大的大白菜,她花了一文钱买了两颗大白菜,又去了猪肉摊,花了十五文买了小半斤猪肉,想到原身的记忆里老李家似乎用酱油炒过菜给她小叔小姑吃过,她又转身去了卖油盐酱醋的糟坊。
不得不说这年头酱油是真贵,一小瓶大概半斤的样子花了她五十个铜板,醋更贵,一小瓶八十文,她只好先买了酱油,至于醋,暂时没那个必要,也吃不起。
买好东西了,李蓁蓁回到秦三哥的面摊时,她醒的面也差不多好了。
她拿出面团,在小桌子上揉搓面团,一直到面团变得柔软有弹性才停手,然后又用一旁的擀面杖将面团擀成薄片,将面片折叠起来,用刀切成细条。
最后,她将切好的面条捏住两端,轻轻拉伸,让面条变得更长更细,再用刀切成长短差不多的面条放在一旁备用。
而那块肉,李蓁蓁用清水洗了一下,然后用刀切成细细的条状,再把锅加柴火烧热,将肉条倒进去炒,因为她买的肉肥肉居多,很快榨出了一小碗油,她留了一些在锅里,又盛了小半碗起来,再加入盐,放了几滴酱油,怕粘锅又倒了一些水进去直接翻炒,直至熟透。
肉盛出来以后,她直接往锅里添了水,水烧开,加入一旁的面,放了少许盐,等面条浮起来,她又往里面加了一些她切好的白菜,两者皆煮至熟透。
将煮好的拉面和白菜捞出,放入碗中,加入一大勺肉丝淋在上面,一碗色香味俱全的肉丝面就做好啦!
秦老三直接傻眼了!
小四媳妇那面怎么和他煮的不一样呢!颜色好看,味道还好闻,看着就让人忍不住想吃,再看看他自己的虽然已经吃完了,但那就是填饱肚子,让人生不出食欲……
“小丫头你这面怎么卖的,给我来一碗。”
此时,秦老三心里还惦记着小四媳妇做出来的美味面条,琢磨着怎样才能弄清楚其中奥妙,并尝尝鲜呢。然而,还没等他付诸行动,一位身着锦衣华服的男子已经抢先一步走到了李蓁蓁跟前。
这位男子看上去大约二十几岁光景,中等身材,气质不凡。
他身上所穿的绸缎衣裳价值不菲,外披一件精美的丝绸长袍,其表面用华丽的金丝线绣制出繁复图案,衣襟处则镶嵌着一颗晶莹剔透、价值连城的玉佩,更显其尊贵身份与高雅品味。
这样一个人物突然出现在面摊前,着实引起了周围众人的关注。
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