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第5章 河鲜供应者(第1页)

秦凡二话不说,掏出了一锭银两。

众人都是目瞪口呆。

杨夕忍不住道,“秦哥哥,你给的这一锭银子,人家哪里有钱找给你啊?”

渔夫也点了点头,道:“秦少爷,你不是在耍我吧?”

秦凡甚少到外头瞎乱转,还真的不知道长安市面卖品的物价。

不过,他记得《资治通鉴》里有文字记载,贞观时,天下大稔,斗米不过三四钱。

唐时国力繁荣昌盛,银子购买力极强。

秦凡给的银锭,一锭足有五两。

一两银子,大约可以兑换上千文钱。

渔夫苦笑地应道:“公子的一锭银子,足够支付我几百筐的鱼钱了。”

但秦凡还是将银锭塞到他的手上:“不多,不多,剩下的钱,你买点伤药吧。”

秦凡心道:如果不是我和杨夕姑娘撩得那一些恶少火冒三丈,你也未必会受到牵连被毒打一顿,这一点钱算是聊表我的心意。

渔夫心中暖和,致谢:“我叫周元凯,我该怎么称呼尊驾呢?”

“我叫秦凡。”

周元凯一愕:“莫非是秦公府上的那一位?”

杨夕抢着道:“没有错。”

周元凯急了,将银锭归还,道:“我如早知道你的身份,箩筐的鱼,我双手奉送,分文不收,你都拿走吧!”

秦琼,护国名将。

天下人无不仰慕,作为他的后人,自然受到父辈们的护荫。

秦凡推拒道:“钱物给出了,我哪有收回之理?”

“还有,我蛮喜欢吃鱼,但凡你捕有鳖鳝等新鲜渔获,尽可以上我府邸联系,我参看品相,会另外给你算钱。”

杨夕蹙眉道:“这——你的口味也太另类了,其实水产不好吃……”

秦凡哑言失笑:“水产营养价值丰富,味道鲜美。”

烹调水产,极其费劲。

就拿筐中的几尾鱼而言,不但要有锋利的刀具,剁头去尾,剐鳞剖腹,取其脏腑内膜,鱼身处添加姜片或醋酒去其腥气,无论清蒸还是炒焖,还要淋上有蒜蓉盐油等酱料佐味,否则干巴巴的鱼肉,很难吃的……

古时候人们生产力低下,耕地牧畜需要大量人力物力,哪有时间到江海湖河捕获、烹调水产?

鱼虾虽然高蛋白,营养价值高,但脂肪少,没有植物类的纤维淀粉等,远不如粉米面肉类垫腹顶饿。

杨夕说河鲜不好,那证明她吃得少,而且没有尝过优秀厨师亲手炮制的鱼鲜。

秦凡自然了解。

周元凯信心满满道:“有公子这一句话,我会设法捕捉更好的水产。”

秦凡点了点头,下意识地舔了舔嘴巴。

秦府上下俭朴,饮食上的开销不大,庖厨的日常菜肴就是猪肉、青菜白米饭什么的,平日里少见海鲜,就是淡水鱼虾也不曾见,天天饮食重样,还真的让他一个现代人吃腻了。

现在有了周元凯给他当河鲜供应者,优化伙食,秦凡自然喜欢。

秦凡想到了一事,道:“你量力而为,一个月见我一到两次便好,你在荒野外要注意安全。”

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