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终于到了酒成的这一天了。
四月初一!
从早上开始,整个墨山都在忙碌,除了放猪的那三个人外,现在这里至少聚集了三十人。
其实并不用这么多人,这里面有四个人是真正干活的,剩下都是看热闹的,他们听说了那个改变叶云寨的道长今日酿酒!
锅和甑已经摆好了。
那一百斤的酒了也放进瓮里,叶大龙正在烧火,伍桐在一旁指挥着四个人为上面的锅注入冷水。
这样做的目的是要保持锅的温度,这样蒸馏出来的酒液在碰到锅的时候就会液化滴落,顺着管道流出。
这就是蒸馏酒!
伍桐很兴奋,这是他第一次独立制作酒浆,他不希望有任何失误。
在酒液流出的那一刻,伍桐取过杯子接了一点,尝了尝,是那个味道,还是那种熟悉的味道。
高度酒!
刚流出的酒浆酒精浓度最少也有七十度,这种白酒是用稻谷直接酿造的,即便蒸馏出来,也带着一股米香,酒香轻柔,入口柔绵。
其他人也都嗅到了酒香。
三十岁左右的人没什么反应,他们生活在叶云寨最困难的时期,根本就没有尝过酒,而那些四十岁往上老山贼。
这群人曾经都是山贼,经历了叶云寨最辉煌的时候,大口喝酒大块吃肉!
这酒香将他们的馋虫勾了起来。
伍桐笑了笑,然后说了一句让墨山所有做过山贼的人心碎的话,“谁敢动我的酒,我就把它砸了!”
它指的就是正在收集酒液的容器。
墨山叶云寨的老山贼们一个个眼冒绿光,这时候二伯祖的存在就格外重要了。
“一个个没出息的样子,一点酒就把你们馋成这样了,忘了我们这么多年是怎么过来的了?”二伯祖努而咆哮,“都给老子忍着,谁要是不守规矩,休怪老子不认人。”
伍桐冷眼看着他们,他其实就怕这个。
这群饿了很长时间的人都是狼,高度酒一定是他们最喜欢的东西,他们要是学会了酿酒,肯定会不顾一切来酿酒,这是粮食!
三斤粮一斤酒!
这是一百斤的粮食,能够让一个人吃三个月,能够让二百多人多活一天的。要是大肆酿酒,不知会有多少人饿死。
古代,尤其是这种封建王朝,朱门酒肉臭路有冻死骨。
伍桐不想这样,他不能约束那些勋戚贵族,那就只好约束自己了。
一个上午,三个时辰。
两种酒都已经蒸馏完了。
一共六十四斤。
伍桐看着两个木桶,又看了看那些盯着碧绿眼眸的墨山老山贼。
“所有人听着!”
墨山叶云寨在场的四十人都看向伍桐。
“青鸾,让他们尝尝。”伍桐笑着说道,“一人一小杯,二两酒。”
伍桐喝过这个世界的酒,那都是酵酒,也就十几二十度的样子,那酒喝着没意思,伍桐看着即将要品尝这个世界第一次面试的高度酒。
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