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“好快!”
弥彦和长门同时惊呼出声,他们被韩锐那如疾风骤雨般的刀工深深震撼。
韩锐的双手紧握菜刀,每一次挥动都如同风驰电掣,但砧板却始终保持完好无损,这种惊人的掌控力令他们感到难以置信。
“为什么他的度这么快,砧板却没有丝毫损伤?这份技巧和掌控力真是惊人。”弥彦喃喃自语,他回想起自己曾经尝试过的经历,深知要达到这样的水平有多么困难。
长门也点头表示赞同,他望向垃圾桶里那些因为练习而碎成两半的砧板,这是他们与韩锐之间差距的直观体现。
他们曾经也尝试过快剁肉,结果一刀下去,砧板进入了垃圾桶。
内行看门道,外行看热闹。
别人或许只能被韩锐那华丽而快的刀工所吸引,然而对于弥彦和长门来说,他们深知背后的艰辛与不易。
“好了,这样猪肉馅就完成了。”
韩锐满意地看着手中细腻的肉馅,他转过身,对着弥彦和长门看说到:“你们都拿一点过去试试,把馄饨包起来。”
韩锐拿出已经兑换好的馄饨皮,分别递给弥彦和长门。
两人接过馄饨皮,眼中闪烁着好奇和期待。
他们迫不及待地想要尝试用这细腻的猪肉馅来包出美味的馄饨。
“记得,包馄饨的时候要注意手法和力度,皮要薄而不破,馅要饱满而不溢。”韩锐细心地指导着两人,希望他们能够尽快掌握包馄饨的技巧。
他左手轻轻托起一片片薄薄的馄饨皮,那馄饨皮宛如一片洁白的羽毛,在灯光的照耀下透出微微的光泽。
在韩锐的巧手下,一个个馄饨迅成型,它们形状规整,馅料饱满,整齐地排列在盘子里。
然而,当韩锐包好馄饨准备烹饪时,弥彦和长门两人还在为第一个馄饨而苦恼。
“是这样的吧?”弥彦小心翼翼地捏着馄饨皮,试图模仿韩锐的手法。
“不对,是这个形状。”长门则在一旁指正,但自己手中的馄饨也并没有好多少。
“你们先拿几个慢慢研究,不用着急。”
韩锐决定先让他们自学,免得被他们两个给气死。
他转身迅将馄饨放入铁锅中开始烹饪。
铁锅中的水开始冒泡,馄饨在水中翻滚,散出诱人的香气。
韩锐熟练地操控着火候,确保馄饨能够均匀受热,保持最佳的口感。
时间仿佛在这香气中缓缓流逝,不一会儿,馄饨煮好出炉。
从韩锐进厨房,到将食物送到前方,时间刚好五分钟。
“久等了!”
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