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“既然事情都说好了,我这就回去把材料准备一下,拉过来。”
“好的,慢走。”把杨工头送出去后,沈岚月觉得好像忘了什么,等爷爷进来才想起来。
问道:“爷爷,我们是不是没问吃饭的事,要不要找两个做饭的。”
“这事啊,不用,他们承包活,我们就什么都不用管,只每天过去看着就成。有什么问题好解决。”
“那就好。”
看着天快到中午了,沈岚月来到厨房,把水端下来看了看豆腐,时间短压的不怎么好,不过也可以了。喊来无霞,无燕,过来帮自己的忙,给自己打下手。先把豆腐用刀划成方块,划完数了一下有三十六块。拿了二十块出来。
让无霞给自己切配料,无燕蒸米饭。
把所有豆腐切好,炒菜开始第一道菜,家常豆腐。直接配着辣椒炒就行。这个简单。出锅后盛到盘子里,第二道菜,干煎豆腐,把豆腐少量油煎黄,盛出,在弄配料汁,弄好后浇在上面。第三道菜,麻婆豆腐,先把麻汁炒好然后把豆腐叮倒锅里继续炒。炒好出锅,第四道菜,白菜豆腐,先炒白菜七八分熟后加豆腐,放调料然后出锅。第五道菜,肉沫豆腐羹,把豆腐蒸好取出,然后配肉沫汁,肉沫汁炒好倒入豆腐羹上,完成。第六道菜拌了凉菜,最后几块豆腐做了豆腐排骨汤,排骨是昨天买的。然后又做了豆花汤。就这样忙了不到一个时
辰六菜俩汤,就做好了
而在院里的一群萝卜头也闻到了香味,
“哇,好香啊,主子做的菜真香,好想吃哦。”
其他人也纷纷附和,“对啊,太香了。比那酒楼的菜还香。”
同样在沈老太太屋里做被子的几个女人也闻到了菜香味,
王氏说道:“哎呦,这月儿做的菜咋就这么香呢,我这口水都流出来了。”
陈氏笑道:“大嫂别说你了,你看我还不是一样,给馋的都没心思做活了。你们说这豆腐咋就这么香呢,平时我们吃豆面也没这么香啊。”
“是啊,月丫头就是厉害,什么事都难不倒她,行了快点把这几针赶出来吃饭,我老婆子也饿了。”
“娘别说您了,我这也饿得不行了,”刘氏也笑着说到。
几个女人说笑着,沈岚月这边也把菜都摆上了桌,每个菜都做的比较多,无忧他们还是在茅屋吃,都弄好后沈岚月让无霞无燕把人都喊来吃饭。
等大家都坐好,看着这桌子上的美食,都忍不住咽口水,就连赫连宸也暗自吞咽着,太香了,母后也做菜但也没这么香,
沈老爷子道:“丫头这全是豆腐做的吗?”看着有的白白嫩嫩的,有的煎成黄色的,看着就有食欲。
“是啊爷爷,这个是家常豆腐,这个是麻婆豆腐,这是……”
沈岚月把所有菜都一一介绍一遍。“好了大家快吃吧一会儿该凉了,凉了就不好吃了。”
大家早就等不及了,纷纷
拿起筷子开会吃,
“哇塞,闻着香,吃起来更香,唇齿留香回味无穷,”
两个小的支支吾吾,嘴巴塞的太满,“喋喋,好好次。”嘴巴根本停不下来。
在茅屋这边也是,无忧拦都拦不住,一群萝卜头吃的那叫一个飞快,根本看不到筷子的影子。
正屋这边吃到最后,麻婆豆腐的红汁都没放过,沈俊义拿馒头把盘子擦了个干净,扬言咱是庄稼人,不能浪费粮食。
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