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刘彩兰将女儿春梅带回来的鸡关好,又将小青菜和李子都洗好了,对春梅说:“中午就在家吃饭了,一会让你爸到肉铺去买点肉,咱们中午整红烧肉吃,这也是你爸的拿手菜。”
“爸,你中午要做红烧肉吗?太好啦,我最喜欢吃爸做的红烧肉了!”想到红烧肉春梅已经口水直冒,巴不得马上就能吃到。
李光华见老伴和女儿都想吃,便将手中的烟袋收好,乐滋滋地出门买肉去了。
话说李大庆老婆刘小妹出院后,李大庆也知道了王蒙蒙跑去广东的事。虽然他也很不舍得和王蒙蒙分开,但眼下这也许是最好的结局。
当李光华走到肉铺的时候,李大庆正坐在案台后打盹。
“大庆,醒醒啦!来上一斤五花肉,要挑好些的。”李光华见他在睡,便拍了拍案台把他叫醒。
李大庆揉了揉惺忪的双眼,还有些迷糊地说:“叔买肉啊,要哪一块呢?”
“来上一斤五花肉,闺女今天回来了,想吃红烧肉了过来买点。”李光华又重复着说了一句。
旁边那有闲坐着的村民听李光华说春梅回来了,便取笑着说:“光华,你闺女给你弄来的鸡蛋吃完了,再叫她弄鸡来吃啊?这鸡比猪肉好吃多了。”说完还哈哈地笑起来。
李光华也跟着笑了笑,说道:“鸡也有的,但怎么说都是要用来卖钱的,老吃人家的也不好。”
“怕啥嘛,那不也是你女儿的鸡嘛。”那人又说。
李光华刚想再反驳两句,李大庆就将切好的肉递到他的手上说:“叔,肉好了,一共四块钱。”
李光华拿上肉,把钱给了李大庆,慢悠悠地往家去。
“这李光华最近是不是胖了点咧?我看他红光满面的,精气神可足,这经常有荤腥吃的就是不一样呵。”刚刚那村民看着李光华的背影,酸溜溜地说道。
李大庆也往李光华的方向看去,却只是笑了笑,没说什么。他现在脑海中不由自主地又想起了王蒙蒙,她和春梅可是玩得挺好的姐妹呀。
中午,平时难见下厨的李光华亲自系上围裙,做一道女儿最爱吃的红烧肉。
他先是将肉焯水去掉血水,然后重新烧热锅下热油,将焯过水的五花肉煸至出油,再加入生抽、老抽、冰糖、八角等调料翻炒,然后加入水小火慢慢熬至收汁。
“爸,您这肉做得也太香啦!一会儿我能吃两碗米饭!”春梅站在灶台边,闻着锅里散发的阵阵肉香,忍不住又是一阵夸赞。
李光华被女儿夸得云里雾里,脸上得意的笑就没停过。
饭做好后,一家人和和美美地吃了一顿。春梅捧着圆滚滚的肚子大呼过瘾,还嚷嚷着要让父亲李光华把红烧肉的做法告诉她,回头她也烧给婆婆和从军吃。李光华倾囊相授,再次得意了一把。
吃饱喝足,一家三口又聊了些家常话,直到临近下午四点春梅才又扛了袋蕃薯准备回到自己的家去。
她出了门,顺着村中的小道快走到村口的时候,却看到有一个人正站在路边。就在她奇怪那个人是谁的时候,没想到对方竟先朝她走了过来。
“李大庆!”走近了一些,春梅一下子就看清了来人。
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