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第100章 天赋面前努力真的不算什么（第2页）
她看了看外面的人，有很多人好像还挺有意见的。
陈宽看了看她的样子，也知道外面的人在想什么。
“怎么可能每一次都有火？这个东西，目的就是高温快炒，加上看起来比较的有观赏性，但是，我们做饭，首先是要在他美味的基础之上，其次才是观赏性！”
陈宽也是说了起来。
然后也是相当耐心的解释了起来。
“鸡肉这个东西，处理起来不太需要高温，而且我现在只是让它做第一部分的熟，如果高温了，反而会让它更柴，不能为了让大家有观赏，就忘记了食物本身是吧！”
陈青青也是点了点头。
不得不说，陈宽说这个还是相当有道理的。
大家只是想着看好看的，但是美食，好吃的才是关键啊！
陈宽这个话，也是在直播间里面让很多人都意识到了这个问题。
“说的好像是啊！”
“对啊！其实美食，好吃才是硬道理！”
“如果只是为了观赏，去看杂技不就好了？”
“所以说，陈宽能尊今天这个地位也是有道理的。”
“这个小子，真的是让我服气了！”
而这边，其他的华夏厨师，也是相当乐意听到陈宽这个话。
要知道，现在华夏的厨师都相当的难受。
因为华夏餐厅的需要，很多时候。
其实这个菜是不需要颠勺，或者说是大火。
但是在后厨透明的时候，餐厅和顾客总是想着让他们去做这些。
反而，就是这个原因，让他们很多人做饭出来味道是真的不行了。
但是，陈宽这个小子，还是保持自已的想法。
这个也是让很多人相当的喜欢。
“这个小子！我感觉，他这么一句话，可以让我们这么年的付出，又快进一步啊！”
此刻，不少的大厨也是感慨着。
这些，他们大厨也是相当明白。
但是，奈何自已就是在人家餐厅里面工作。
如果有这样的要求，自已也是能满足就满足了。
所以，只能就这样了。
而陈宽，这么一句话，居然可以让这么多人意识到。
陈青青也是点了点头。
就看到陈宽又开始下油，把辣椒和一些佐料放入了进去。
很快，一个相当诱人的底汤就出来了。
然后，他反手把鸡肉丁放入到锅里面。
这一下子，刚刚看着白色，一点食欲都没有的鸡肉，就好看了起来。
看着红色的，相当有食欲。
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