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也是看见家里有木耳,沈奶奶才突然想起来做这道菜。
菜刚端上来的时候,沈秋秋没细看,还以为是木耳炒肉。
夹了一筷子吃到嘴里,不是肉,居然是核桃仁。
这两样东西搭配在一起,听起来像是黑暗料理,味道却意外的还不错,脆脆的,很清新的味道。
沈秋秋忍不住又吃了一口。
见孙女喜欢吃,沈奶奶拿勺子给她舀了一大勺,“好吃吧,这是我跟村头胖嫂家孙媳妇学来的。
去年做了一回,你爷爷尝了以后就说,咱家小花肯定喜欢吃这道菜。”
沈秋秋笑着点点头,“好吃,特别好吃。”
不止是菜好吃,这份心意更叫人暖心。
就着这道木耳炒核桃仁,沈秋秋吃了满满一大碗饭。
饭后,沈秋秋想起自己之前吃过的糖霜核桃仁,味道也很不错。
她挽了袖子进厨房,准备做一盘糖霜核桃仁给爷爷奶奶尝一尝。
做法也很简单,锅里倒入白糖和水,用最小火熬煮,等锅里的水汽熬干,变成冒着小泡泡的浓稠糖汁,这时候便倒入白醋,然后再倒入核桃仁快翻炒直至糖汁起沙就可以了。
糖霜核桃仁,外面裹着一层雪白的糖霜,内里的核桃仁清甜爽脆,吃起来是脆脆甜甜的口感,别有一番风味,大家尝过之后都赞不绝口。
沈奶奶用盘子装了一小盘,晚上一边看剧一边抓着当零嘴吃。
老人家看得都是战争题材的剧,沈秋秋不是很喜欢看。
一个人窝在角落的沙里,开始剪辑今天打核桃的短视频。
老东山的风景很好,植物繁盛,古树参天。
沈秋秋一路上拍了不少风景,还很幸运的拍到了小松鼠和野鸡以及许多不知名的鸟类。
所以,这一期短视频的文案是,走进自然,顺便打个核桃。
沈家小院的粉丝已经快15万了,视频才出去没多久,就收到了不少点赞和评论。
哇,地球是圆的哇,小花居然会爬树,还爬的那么溜,真是666
差不多小姐小松鼠和野鸡很可爱,但都没有会爬树的小花猴子可爱,哈哈哈
四喜丸子第一次见到这么大的核桃树,长见识了。传说中的百年野核桃树,结出来的核桃想必很好吃吧。馋
会飞的小金鱼虽然小花一直强调自己是个农民,不做颜值博主。但我还是又一次被她的美貌惊艳到了。初见惊艳,再见依然。小花,你就算是个农民,也是颜值最高的农民不接受反驳
就想赖着你小花和奶奶是在比拼黑暗料理厨艺吗木耳炒核桃仁,糖霜核桃仁都是第一次听说。
南山下核桃看着真的很不错,卖吗
圆圆的小梨涡该说不说,小花做的糖霜核桃仁看起来还不错啊,你们为嘛要说是黑暗料理我反对
姐不吃糖核桃好像是补脑的,小花你多吃一点,对身体好。
沈秋秋看评论区好多人都说想吃,就布了一条置顶评论。
沈家小院核桃不多,没办法照顾到所有人。想吃的小伙伴们评论区留言,截止下周六,抽点赞最高的前五位小伙伴,每人送五斤。&1t;
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