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“这么多茶叶蛋,你去店里帮忙收拾东西了?怎么不把卤汁一起带回来?”
刘红梅闻了闻,看到茶几上的十颗蛋问了句。
徐米露迟疑了一下,回答道:“额,我高中同学,现在他家改行做食材销售了,今天说是有土鸡蛋,我就买了点,用店里的卤汁煮了拿回来了。”
“土鸡蛋煮什么茶叶蛋,买点香椿炒一炒你不是很爱吃的吗?”
刘红梅嫌弃地看了看自家的蠢女儿,顺手打开一个塑料袋,茶叶蛋已经凉透了,但是香味还是迅窜了出来,填满了屋子。
“唔,这鸡蛋好吃,哎,还是双黄的?不行,你这没煮够时间,也没把蛋壳敲碎一点,吃起来还是不够入味儿啊。”
刘红梅说着,手上的动作却不慢,连着吃了三个才记起来招呼儿子吃:
“小米,别玩那鱼了,洗洗手过来吃鸡蛋。”
刘红梅女士的厨艺是得到了其父,也就是徐米露她姥爷老刘头的真传,因此不仅手艺一流,嘴巴也刁,一下子就吃出来徐米露贪快没把鸡蛋多泡一会儿的缺点。
徐米露也知道自己哪里会做菜,也就是仗着食材顶级罢了。
“大米,这家鸡蛋不错啊,你问问看还有没有,对了,记得给钱啊,人家还特意挑的都是双黄蛋,挺难得的。”
刘红梅吃了三个就不吃了,剩下的留给儿子女儿,转头是问起了这土鸡蛋的事情。
徐米露脑海里飞快的闪过一个念头,组织了一下措辞说道:
“我那个朋友,专门做高档食材的,找一些山珍什么的卖给大饭店,就这鸡蛋,一个成本价就两块,放到饭店里可就是大几十一盘……”
见刘红梅听得认真,便继续开始忽悠:“现在他打算找点人开拓下市场,这不找我过去帮忙吗,我这两天就在忙这个事,我打算先做一段时间,后面再看。”
刘红梅点点头:“也好,你自己看着办,都这么大人了,自己做决定也好。我打算过几天去你小张阿姨介绍的地方去上班,离家也挺近的,也能照顾小米。”
小张阿姨给刘红梅女士找了个市收银员的工作,离家确实很近,但是徐米露还是不想让她家红梅女士太过劳累,便没说话,打算先做出一点成就,再让刘女士改主意。
况且她现在编造一个朋友出来,就是为了自己日后拿出奇奇怪怪的食材做铺垫。
……
……
第二天,刘红梅和徐米年还在熟睡,徐米露就离开了家。
昨天回家之前,所有的麦穗鸡蛋都已经煮好了,大锅里面的紫菜汤不停翻滚着,再加上和北门馒头店老板说好的一百五十个馒头,一百个包子,徐米露就打算开张了。
实验了三天,徐米露已经能有条不紊地小炉子搬到门口去,用不锈钢大盆装好鸡蛋和卤汁,放在门口等着它慢慢加热。
不过两分钟,鸡蛋的香气开始在南桥上空飘散。
南来的,北行的,无论昨天买过麦穗鸡蛋的,还是没买过的,都被茶叶蛋的香气吸引,不约而同的排起了队,点名要买茶叶蛋。
遇到嫌茶叶蛋贵的人,徐米露也不嫌弃,笑吟吟的推荐自家的馒头和包子,虽然是从市场批的,但味道还过得去。
加上味道实在勾人的紫菜汤,不少人大都选择来两个包子,一杯紫菜汤。
也有少数人迟疑了一下,被那香气勾引的馋虫大动,买一颗茶叶蛋尝尝。
徐米露一抬头,就看见昨天那大妈站在跟前,她也没说什么,毕竟开门做生意讲究的是和气生财。
没想到周大妈主动提起了昨天的事:
“哟,闺女,你家这茶叶蛋舍得放料,怪不得香,大妈昨天真是误会你了啊!”
昨天吃了一颗茶叶蛋后,周大妈立马变成忠实粉丝,也不嫌弃茶叶蛋贵了,一口气买了六个。
她一看还有紫菜汤跟包子,又买了三杯紫菜汤和三个包子,还十分热情地用亲身体验给徐米露做宣传:
“人家老板这都是精挑细选的土鸡蛋,还都是双黄蛋,你不说营养价值了,就这味道也值五块钱!别看它贵,好吃!你现在到外头看嘛,哪个饭店里头土鸡蛋这么大,还这么香的。”
一群人一听,也有些心动,五块一个的双黄蛋其实算起来真的不贵,尝一尝也不亏。
徐米露边卖边算着,眼看着一锅紫菜汤到了底,鸡蛋卖光了,馒头也所剩不多,徐米露冲后面大喊:
“对不起啊,今天准备的有点少,大家明天赶早吧,前面早市也有不少早点的!”
不少排队的人出了不满的声音,尤其是看到已经开始吃的人一脸“好吃”的表情,又是后悔自己怎么不来的早一点,又是埋怨老板准备的少。
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