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“鲜鱼啊,又大又肥的鲜鱼!”
不用云解释,中年胖子已经闻到了鱼腥味,三步并作两步下了台阶,走到牛车旁边,伸手把一个竹筐的盖子揭了起来……
“哦……”
看到满筐的大鱼,中年胖子的眼睛顿时就是一亮。
转瞬之间,他眼睛里的亮光就又不见了。
“嗯,小子,你的鱼不行啊,都是死的,而且还都烂了……”
接下来,中年胖子足足说了五分钟,全都是挑毛病,总之,就是云的鱼各种不好。
云也不说话,也不解释,一直笑眯眯地看着他,好像对方贬损的不是自己的东西。
“我告诉你,你这鱼不行,真不行,根本就不会有人……呃……”
中年胖子不吭声了,他现自己好像做了无用功,白话了半天,这个乡下小子不但没有自惭形秽,反而还用早已看穿一切的目光看着他笑。
好小子,真能沉得住气啊!
“小子,说吧,你的鱼准备怎么卖?”
云伸出一根手指:“这个数。”
“什么?就这种破鱼,你竟敢要一百文钱一斤,你怎么不去抢?”
云一愣,自己是那个意思吗,明明是想说总共十两银子,怎么就成一百文一斤了?
四筐鱼,差不多两百来斤,如果是十两银子,就是每斤五十文钱。……
四筐鱼,差不多两百来斤,如果是十两银子,就是每斤五十文钱。
如果是一百文钱一斤,两百斤就是二十两银子。
既然中年胖子多误会出了一倍,云自然不会解释。
“掌柜的,你要知道,现在是冬天,这些鱼都冻结实了,根本就不会坏,放多久都是鲜的。别看它们身上有一些伤口,做鱼生也好,做松鼠鱼也罢,丝毫都不影响卖相……”
中年胖子都傻了,本来以为自己就够能说了,谁知道这个乡下小子更能说,针对自己刚才挑的毛病逐一驳斥,这泥马哪是什么乡下的傻小子,粘上毛比山里的猴都精啊!
“嗯,等一等,什么是鱼生?”
云一愣,这才想起来,鱼生是后世的叫法,也就是生鱼片。
古人叫什么来着……
对了!
“鱼生就是鱼脍。”
后世很多人都以为生鱼片是某岛国的先进烹饪方法,却不知是我们老祖宗早就玩剩下的东西。
有个成语叫脍炙人口,其中的脍就是指切细的生肉,也包括鱼肉。
生鱼片,在古代就叫鱼脍。
中年胖子小眼睛一转:“什么是松鼠鱼,你会做吗?”
“松鼠鱼么,简单,就是先把鱼……”
话说到一半,云就不说了。
面带微笑,看着中年胖子,云觉得很有。
一个土棍,居然想套路自己这个天朝上国的五好青年,真不知道是谁给你的勇气?
中年胖子正听得起劲,云突然不吭声了,就像是刚拉住美女的手,梦就醒了,心里简直像猫挠一样难受。
“嗯,小子,接着说啊?干嘛不说了,你要是说的能让我满意,我可以考虑考虑,买你几条鱼!”
本章完
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