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在武朝,老百姓吃不起肉,逢年过节,实在没有办法,偶尔也会买一些猪下水应应景。
当然,这里说的老百姓不是赤贫户,真正的穷人别说猪下水,连糠都吃不上。
石头爹还活着的时候,家里不像现在这么穷,逢年过节也能偶尔开开荤。
所以,石头吃过猪下水,知道这玩意儿是什么味道。
可是,当他尝了云煮的下水之后,立马就觉得以前吃的下水不香了。
世界上怎么会有这么好吃的东西,难道自己以前吃的猪下水都是坏的?
不是云买的下水好,主要是加了香料。
卧龙村有一个算一个,包括村正赖志成在内,很可能连一个吃过香料的都没有,甚至压根就没有做饭时放香料的概念。
不仅是石头,他妹妹小果,他娘王婶,还有林幼娘,甚至是云,全都吃得忘乎所以,就连门口有人探头探脑都没现。
卤肉的味道实在诱人,附近的邻居几乎全都被吸引了过来。
“……哥儿,你们吃的是什么好东西,怎么这么香啊?”
云吓了一跳,转头一看,才现门口堵了一堆人。
说话的女人是救过云的三家人之一,夫家姓贾,按照卧龙村的习惯,辈分小的人一般都叫她贾婶。
“哦哦,是猪下水,贾婶要不要尝尝?”
“不……不用了,不用了……”
嘴上说着不用,贾婶却拼命吞口水,看得云险些笑出来。
“来吧贾婶,别客气,尝尝我的手艺。”
说着,云就给贾婶盛了一碗卤煮。
云管自己做的东西叫卤煮。
炕好的面饼和卤好的内脏切成小块,放在碗里,舀一勺沸腾的肉汤往上一浇,不是后世的卤煮是什么?
汤鲜。
肉烂。
味美。
大冬天来这么一碗……
我去!
给个神仙都不换有木有!
可惜,缺少豆腐、蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花之类的配料,着实有些遗憾。
贾婶想推辞,虽然自家掌柜的救了人家云一次,可是已经吃了人家一顿,现在又跑来吃,实在丢份。
可是,拒绝的话到嘴边,无论如何也说不出口,没办法,碗里的东西太香了!
贾婶这一吃,险些没停下来。
最后还是用了强大的毅力,才没有把碗里的美味吃光,还有一家子人呢,总要每个人都分一点尝尝。
很快,一碗卤煮就被贾家人分得点滴不剩!
从冰窟窿里把云捞出来的其余两家人也在,既然云给了贾婶一碗,就没有厚此薄彼,每家都给了一大碗。
眼睁睁看着三家人享受美味,其余人只能羡慕嫉妒,谁让云二掉进冰窟窿的时候,他们没有救人呢。
其实,不是大家不想救,是很多人根本就不在场。
无论什么原因,无功不受禄,谁好意思吃人家的东西。
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