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“阿姐这黄豆还没成熟,除了有些嫩不太好吃,还不管饱”挨饿的时候孟南也是吃过这个的,那时候人都要被饿死了也等不急黄豆成熟,摘下来活着也才蒸熟了就吃。
现在不用担心饿肚子的问题,这么早早的就把豆荚摘下来,有些可惜了。
苏棠自然知道孟南的想法,可是苏棠要做自然不能简单的做。早早的苏棠就备齐了花椒大料一类的调料,就等着做些小食给大伙尝尝。
今年黄豆丰收,定不会犯愁没豆子做豆腐,不差这么点!
但看着小丫头心疼的小脸,不忍心的解释道
“阿姐要做些新鲜的吃食,明日给收咱家货的善德堂和珍丰楼都送些,虽然咱家货好他们旁处买不到,
但咱们做生意讲究个和气生财长久合作,万万不能因为你家独一无二就那把装大,明白了吗?”
“明白了阿姐”孟南眉头有些皱起,虽其中意思半懂不懂,但阿姐说的就是对的!
两人把毛豆清洗过后,剪去头尾,锅中加水把家中的有的调料加进去,水开加盐一点油,最后把毛豆都放进去,大火煮沸撤掉一半柴火变中小火再煮一刻钟。
最后捞出放在瓦罐里,由于天热做完姐俩都是满头大汗。
“阿姐现在就能吃了吗?”孟南闻着香味有些忍不住了,翠绿翠绿的颜色,味道也香,看着就好吃。
苏棠盛出一小碗,两人坐在阴凉地方吃起来。
”嗯!阿姐真好吃,你也快尝尝”说着孟南赶紧拨开一个饱满的豆荚往苏棠嘴边送。
苏棠顺势尝了一个,不错!味微辣一点麻咸,口感有些偏淡但是没关系还没完全入味,豆子饱满越吃越香!
“吃吧明日那些都入了味能更好吃”
“还能更好吃?阿姐你咋这么厉害啊!啥东西到你手里都能变了个样”孟南瞪大了眼睛,满脸崇拜的看向苏棠。
“你们在吃啥好吃的呢?阿姐快看我今天猎到什么了”
孟南兴奋的从外面跑进来,全然不顾后面的武三。
“哥你快来尝尝,阿姐又做好吃的了”孟南向孟北招手,拿起豆荚炫耀着!
武三站在院子外面,刚要把东西递给孟北就见他跑进院子,此时自己进也不是不进东西也不好拿走,一时有些犯难。
“站着干什么呢?进来尝尝新做的”
苏棠见武三一脸扭捏的站在院子外面,端着刚捞出来的五香豆荚招呼人进院子。
“洗手去!”苏棠见孟北手指黢黑的就要拿,一声令下,孟北紧忙收回来,就连刚要坐下的武三也抬起屁股乖乖的去洗了手。
“怎么样师傅,我阿姐厉害吧”看着一脸炫耀的孟北,武三真想给他一脚。
但不得不承认,这么小小的豆荚经过苏棠这么一做确实美味。
“最近天热你那酸梅汤可要开始卖了?”
武三慢条斯理的吃着豆荚,低沉的嗓音透着些许慵懒。
“哎!别提了我同我那合伙人正犯愁怎么把这酸梅汤推出去呢!他那些朋友因为上次尝过都不感兴趣了”
提起这事苏棠就郁闷,眼见着天热苏棠同林书玮想过几次推一下酸梅汤,因有了上次的事,林书玮那些朋友说什么也不喝了。
这可难坏了两人。
“他们不喝,那其他人呢?”武三侧头看向苏棠。
阳光从武三背后照过来,一时间给这张棱角分明的脸上镀上一层光晕,苏棠被惊艳的心脏在此刻猛的跳!
“什~什么人”
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