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苏棠听明白吴婆子的话,除了吃食没什么花销,但就是这个吃食事苏棠有些难办,一是苏棠打算卖凉皮,少不得每天要做,这样锅就倒不出来,再加上自己少不得要往县里送货,一来一回也没有时间。
“阿奶我有个不情之请,我做这个吃食得天天现做,我也打算往县里卖一卖,所以做饭这是您看能不能辛苦您帮着做一做”
吴婆子早想到了这一处,苏棠的想法跟自己不谋而合
“放心吧我早想到了,你尽管去忙,交给我吧”
“阿奶感谢的话说多了就显得假了,您家对我们姐弟三人的恩情,苏棠都记心里了,米面肉蛋到时我都给您送来”
吴婆子知道苏棠难,说破天这也才是个十五岁的小姑娘,就要支撑一个家养两个孩子,看着眼眶微红的苏棠,吴婆子眼睛也酸了,只道了句
“说那话干什么”
与吴家院子里的温情不同,武三吃了孟北拿来的凉皮,心里大为震惊,自小家里虽不像世家大族那样有权势,但也算是富甲一方,天南海北的珍馐美味自是吃过不少,但眼前这碗细细的面皮确实第一次尝过。
“你说这个东西是你阿姐做的?”
“是啊,我还帮忙来着”
武三对苏棠的有些惊叹,这小姑娘居然有如此的奇思妙想,是个肯动脑子钻研的人,武三开始有些期待,苏棠接下来怎么办做。
当天下午回家,苏棠带着孟北又进了西山,又掐了满满两箩筐的薄荷叶子,把孟北送回家,苏棠背着空箩筐自己去了一趟。
接下来要盖房子,还要有新的营生,上山采薄荷叶的时间会越来越少,趁现在多采一些薄荷叶,也能多做一些薄荷糖,这个东西只要不是太热的天就不会化。
苏棠回家孟北驾轻就熟的已经捣了大半的叶子,苏棠的加入弄的更快,做好了薄荷糖苏棠看天还大亮着呢,又把前几天采的青梅拿出来,表皮已经有些皱了,水分流失了一部分。
苏棠到河边捡了几块大石头,回家在院子里搭了一个简易的灶,石头大又摞了两层,上面用细木条编成一个筛网似的平板。下面点火把梅子倒在上面,用柴火的的烟气熏烤。好在她家附近没有人家,要不然这烟雾迷蒙的定会引来邻居询问。
苏棠把两个孩子叫到跟前,让他们看着自己怎么操作。边翻梅子边给他们讲解
“要小火,用这个烟熏梅子,熏一个时辰左右就要把梅子翻一番这样才能受热均匀,这个做好了叫乌梅也叫熏梅,这是一味药材,等天最热的时候咱们就要靠它挣钱呢”
一听这个梅子能挣钱,两个孩子眼睛都瞪圆看苏棠怎么做,恐怕漏下一步。
苏棠本打算让林书玮弄些竹筒做些竹筒冻卖,也还了上次拿药不收钱的人情,但看到这些梅子的时候苏棠心里的想法就变了,有了这些青梅苏棠就有了原材料,等到做成苏棠想跟林书玮谈谈合作。
因为第二天要早起做凉皮,还要进县城苏棠见两个孩子都学会了,天也黑了,灭了火把梅子放在通风的地方,三人吃完饭就上床睡觉了。
翌日寅时苏棠早早的就起来了,看着外面有些灰蒙蒙的天,苏棠穿好衣服下床,简单弄了口吃食,就开始摊凉皮,有了上次的经验,又因为要拿到县里去买,苏棠面皮和的稠了些,面皮也略厚一些。
做了四十多张其中十五张是单独包的要给林书玮,又把早饭给两兄妹做好放在锅里,自己则背着箩筐,趁着太阳还没热起来,往县城去了。
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